Lo lắng bởi những người theo chủ nghĩa truyền thống, được yêu thương bởi những người không muốn huyết áp của họ giống với điểm số cricket, bánh trung thu hiện đại của Hồng Kông đã trở thành một hiện tượng Lễ hội Trung thu.
The Mooncake Trung Quốc truyền thống là một hỗn hợp thắt lưng của lòng đỏ trứng muối và dán sen ngọt trong một bánh quy có kích thước khúc côn cầu. Tin hay không, và sau khi nếm thử một trong những bạn có thể không, bánh trung thu là một sa mạc và điền dày đặc của họ có thể đặt một phình đáng kể trong vòng eo của bạn. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu từ những người không muốn lắc lư khi họ đi bộ, đầu bếp bánh ngọt đã thêm một số hương vị bánh trung thu nhẹ hơn và tốt hơn. Dưới đây là một số mục yêu thích của chúng tôi mà bạn sẽ tìm thấy trong các cửa hàng quanh Hồng Kông.
01 trên 10
Tuyết da
Raffles Singapore Bánh Trung Thu hiện đại ban đầu. Bánh trung thu có màu da cam đánh vào các tiêu đề vào năm 1994 khi Raffles Hotel ở Singapore tung ra một phiên bản champagne của sa mạc - kể từ đó họ đã đưa cơn bão châu Á đến. Ướp lạnh hơn là nướng và đặt tên sau khi làn da mờ của họ, họ đang ngọt ngào hơn nhiều so với các đối tác dầu và đến trong một loạt các hương vị trái cây.
02 trên 10
Bột đậu đỏ
Nếu bạn không muốn đi quá xa từ truyền thống Trung Quốc của Bánh Trung Thu, thì đậu đỏ là món ngọt được yêu thích nhất ở Hồng Kông - mặc dù hãy cẩn thận khi chúng trượt trong lòng đỏ trứng cứng hoặc hai. Nhiều cửa hàng đồ tráng miệng Hồng Kông xung quanh thị trấn nên được xếp chồng lên nhau cao với bánh trung thu đậu đỏ.
03 trên 10
Sô cô la
Mọi người đều biết rằng nếu bạn thực sự muốn có được kết thúc kinh doanh của một món tráng miệng tuyệt vời, bạn bỏ qua đậu, bột nhão, và trái cây và nhặt cacao. Sô cô la phủ, sô cô la nhúng và sô cô la nhồi, bánh trung thu sô cô la của Hồng Kông được thưởng thức tốt nhất bởi những người có thành viên phòng tập thể dục.
04 trên 10
Quả sầu riêng
Cũng giống như trái cây, bánh trung thu Durian gói một cú đấm hăng hái. Giải quyết mùi và điều này tự hào có hương vị trái cây tốt nhất xung quanh.
05 trên 10
Pho mát kem
Bánh trung thu gặp bánh mì tròn. Các thí nghiệm với các loại bánh trung thu mặn có ít hơn rất nhiều so với thuyết phục; chúng không được làm cho một BLT. Phô mai kem, mặt khác, chỉ có sự nhất quán phù hợp với bánh trung thu thuyết phục.
06 trên 10
Kem sữa trứng
Lấy cảm hứng từ bánh quy kem sữa trứng truyền thống của Anh, bánh trung thu kem sữa trứng là một trong số ít bánh trung thu hợp nhất vẫn được nhồi vào bánh ngọt truyền thống.
07 trên 10
Kem
Một khi một sự mới lạ, bây giờ là một công ty yêu thích; Haagen Dazs Mooncakes chỉ có thể là bánh trung thu trong tên nhưng những chiếc bánh tráng phủ kem sô-cô-la này đã tự thiết lập thành một lễ hội Trung thu. Trong lễ hội mong đợi để tìm hàng đợi cho những món ngon đông lạnh này.
08 trên 10
Trà xanh
Lý tưởng cho những ai muốn ít nhất là giả vờ rằng món tráng miệng của họ có lợi cho sức khỏe. Bánh trung thu trà xanh là phổ biến với những người không thể hoàn toàn dạ dày kẹo bao phủ vị ngọt trong hầu hết các bánh trung thu ở trên. Khách sạn Peninsula ở Hồng Kông thường có bánh trung thu hương vị trà xanh trung bình.
09 trên 10
Marshmallow
Một hit tuyệt đối với những đứa trẻ, marshmallow nhồi bông bánh trung thu thường có một sô cô la hoặc kem làm đầy và trường hợp marshmallow mềm. Tốt nhất rất thích tươi mới để marshmallow tan chảy và trộn với sô cô la.
10 trên 10
bánh pho mát
Nửa đường giữa bánh trung thu và bánh tart trứng, bánh trung thu có hương vị pho mát không chỉ chứa đầy ricotta, trứng và bánh pho mát mà còn có lớp vỏ mềm như bánh. Bạn thường có thể nhận được chúng trong hương vị vanilla, dâu tây và sô cô la.