Với những bông tuyết rơi xuống đất và ghi lại những cơn ớn lạnh gió có thể gây ra một sự tạm dừng trên niềm vui ngoài trời, không có nơi nào tốt hơn để dành một ngày mùa đông hơn trong nhà với một tách cà phê. Xin lỗi các chuỗi cửa hàng, nhưng có rất nhiều cửa hàng cà phê địa phương, độc đáo với một vòng quay độc đáo có thể dịch sang kiểu trang trí và thực đơn đồ uống. Cũng cần lưu ý là Cà phê rang xay Colectivo và Cà phê Đá Creek, trong đó mỗi quán có một số quán cà phê trải rộng trên tàu điện ngầm Milwaukee và các vùng ngoại ô của nó.
Một số thậm chí có thể nói rằng hai công ty này đã đưa ra làn sóng cà phê hiện tại của thành phố. Trong một số khu vực của Milwaukee, chẳng hạn như Bay View, không có ít hơn năm cửa hàng cà phê indie để có được joe buổi sáng của bạn.
Pleasant Kafe
Trên một góc phố ở Lower East Side, điểm lấy cảm hứng từ Euro này đổ cà phê và rượu vang. Hoặc là lấy một chỗ ngồi ở tầng dưới hoặc lên lầu. Cả hai không gian tràn đầy ánh sáng và là một nơi tuyệt vời để bắt kịp một người bạn hoặc đi sâu vào một cuốn sách hay. Cà phê được cung cấp bởi Valentine Coffee Roasters và có một số dịch vụ hiếm hoi, như Cascara hợp thời trang (gồm quả khô từ cây cà phê) và cà phê 20 ounce trên boong cho những người cuồng tín java.
Máy pha cà phê Valentine
Đi bộ vào quán cà phê Washington Heights này - mở cửa từ năm 2013 trên đường Vliet bên cạnh rạp chiếu phim Times, sau một vài năm rang cho khách hàng bao gồm cả nhóm nhà hàng Bartolotta và bán tại chợ nông sản Wauwatosa — cũng giống như trải nghiệm một phòng thí nghiệm.
Được mệnh danh là một "phòng nếm", bạn có thể thấy các nghệ sĩ pha chế chế biến tách cà phê của bạn thông qua một khái niệm bếp mở, nơi quầy bar pha chế ở phía trước và trung tâm. Một tách cà phê được ủ ở nhiệt độ 209 độ F bằng cách sử dụng phương pháp đổ vào một cốc sạch hơn không che khuất các đặc điểm của cà phê (có, bạn thực sự có thể thưởng thức quả việt quất và ca cao mà những người nếm cà phê chuyên nghiệp gợi ý).
Nếu bạn thực sự thích những gì bạn uống, hãy nghiên cứu các kệ và đi bộ với máy pha cà phê thủ công của riêng bạn.
Cà phê Anodyne
Với hai địa điểm (Walker's Point và Bay View), trải nghiệm tại mỗi Anodyne hoàn toàn khác nhau nhưng đối với một mẫu số chung: cà phê hữu cơ. Được rang hàng ngày theo từng lô nhỏ tại vị trí của Walker, bên trong một nhà kho cũ (nghĩ tường gạch và sàn gỗ cứng) và bùng nổ với ánh sáng mặt trời - và vào cuối tuần, nhạc sống - sự đa dạng từ Kenyon Ichuga AB có tính axit sáng đến Guatemala San Pedro La Laguna. Sau đó, tại địa điểm Bay View, vào năm 2015, bánh pizza mỏng manh (với những lớp phủ độc đáo như củ cải đường, phô mai dê, soppressata và salumi) được nấu trong lò đốt gỗ nhập khẩu từ Ý, cung cấp sự kết hợp hoàn hảo với cà phê cappuccino của bạn . Lưu ý: cũng có Anodyne bên trong Chợ Công cộng Milwaukee.
Kickapoo Coffee Roasters
Mở cửa từ cuối năm 2015, và trong khu phố Third Ward, đây là quán cà phê đầu tiên của nhà rang xay Wisconsin. Đối với một cảm giác ấm cúng, đồ nội thất được xây dựng bởi Amish và biển báo được ủy nhiệm bởi một thợ thủ công Minneapolis. Một tách cà phê được chọn lọc từ tám loại cà phê có nguồn gốc duy nhất trên một vòng xoay, cộng với sáu loại hỗn hợp vui vẻ như “Cast Iron” và “Driftless Morning”, tất cả được rang trong một tu viện năng lượng mặt trời ở Viroqua, được giấu vào vùng Driftless phía tây của tiểu bang.
Bạn là một người đam mê cà phê? Đừng bỏ lỡ 3 giờ chiều hàng ngày (nói cà phê để đánh giá sắc thái của cà phê).
Hi-Fi Café
Snug dọc theo kéo chính trong Bay View - dọc theo Kinnickinnic, hoặc KK Avenue — quán cà phê hipster này là người tiên phong trong sự phát triển của mui xe khi nó mở cửa vào năm 1996. Được đánh dấu bằng đồ nội thất Midcentury không khớp, có thể ăn sáng đầy đủ ở đây , giống như một chiếc bánh kếp theo phong cách ăn tối hoặc (phục vụ cho đến trưa vào các ngày trong tuần, 1 giờ chiều vào cuối tuần) hoặc trứng benedict. Cà phê luôn đậm và mạnh mẽ, và đồ uống espresso có tính sáng tạo, giống như Cốc Bơ (cà phê, sữa hấp, xi-rô sô-cô-la và bơ đậu phộng).