Nhà hàng Wallace nằm bên trong phòng trưng bày nghệ thuật Wallace Collection. Quán bia hiện đại của châu Âu này tràn ngập ánh sáng tự nhiên trong sân nhỏ có mái che bằng kính khiến cho nơi đây có cảm giác như một điểm ăn uống ngoài trời.
Nhà hàng Wallace được điều hành bởi Peyton và Byrne và nó là một viên ngọc thực sự. Có gì không thích ăn uống trên thức ăn ngon gần mỹ thuật tinh tế, đồ sứ và đồ nội thất?
Đánh giá trà chiều tại nhà hàng Wallace
Quý khách có thể đến Nhà hàng Wallace qua lối vào chính của The Wallace Collection. Đừng ngạc nhiên khi nhân viên phòng trưng bày nguy hiểm ra lệnh cho bạn mang túi xách của bạn đến phòng áo choàng - nó xảy ra mỗi khi tôi ở đó ngay cả với túi nhỏ nhất. Chỉ cần nói với họ bạn đang đi đến nhà hàng và sau đó bạn có thể giữ đồ đạc của bạn với bạn.
Một số không gian sân là một quán cà phê, vì vậy bạn có thể dừng lại bằng một thức uống mà không cần đặt trước, và phần còn lại của không gian được thực hiện bởi nhà hàng.
Là một phần của Dự án Centenary của The Wallace Collection vào năm 2000, bảo tàng đã mua một loạt các cơ sở mới bao gồm nhà hàng trang nhã này ở sân trong có mái che. Tâm nhĩ cao gấp đôi ở trung tâm của tòa nhà gợi nhớ đến Vườn Mùa đông tại Khách sạn Landmark .
Các bức tường là màu hồng cá hồi và có rất nhiều bảng cho hai và lớn hơn bảng có sẵn là tốt. Các bàn có bố trí hoa và một ly nước được phục vụ khi bạn ngồi.
Wallace được quản lý bởi Peyton và Byrne người cũng điều hành Phòng ăn Quốc gia tại Phòng trưng bày Quốc gia tại Quảng trường Trafalgar và Inn The Park ở Công viên St. James, cùng với nhiều người khác.
Tùy chọn trà chiều
Chúng tôi chọn Trà chiều tiếng Anh được phục vụ trên một chiếc bánh ba tầng đầy đủ nhưng bạn cũng có thể chọn một loại trà kem (với kem và kem bảo quản) hoặc Trà kem Cornish được làm từ bánh mì kẹp và bánh mì kẹp ngón tay.
Nếu bạn muốn ăn mừng một dịp đặc biệt, bạn có thể thêm một ly Champagne nữa.
Trà
Tôi đã rất ấn tượng bởi sự lựa chọn lớn của các loại trà trên cung cấp và các nhân viên đã có thể cung cấp lời khuyên để giúp chúng tôi đưa ra quyết định. Tôi đã chọn loại bia Elderflower và Ginger có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon. Bạn đồng hành của tôi đã chọn Earl Gray Bluestar cũng rất tốt.
Trà được phục vụ trong một ấm trà đen Trung Quốc với một đứng. (Tip nhanh: giữ ấm trà xử lý lên hoặc nó được quá nóng để giữ nếu nghỉ ngơi chống lại nồi.) Bàn sành sứ là tất cả các màu trắng đồng bằng.
Thêm nước nóng đã được cung cấp mà không hỏi đó luôn là một dấu hiệu cho thấy nhân viên hiểu được chất lượng của trà mà họ đang phục vụ.
Bánh đứng
Chiếc bánh ba tầng màu bạc đứng khéo léo có các tấm bên thay vì đĩa ăn tối có nghĩa là chúng ta có thể dễ dàng vừa với hai chiếc bánh đứng trên một chiếc bàn nhỏ. Tôi không thấy những chiếc bánh mỏng này đứng trước và nghĩ rằng đó là một ý tưởng tuyệt vời.
Sandwiches
Chúng tôi đã nhận được bốn bánh kẹp ngón tay trên bánh mì màu nâu và trắng. Bánh sandwich tiêu chuẩn bao gồm giăm bông, cá hồi hun khói, thịt gà và dưa chuột, nhưng tôi đã có thể yêu cầu các lựa chọn ăn chay không có vấn đề gì.
Để thêm sự quan tâm đến các khóa học mặn, bánh sandwich dưa chuột có bơ wasabi có vị hơi giống như mù tạt nhưng với một cú đá lớn hơn.
Lớp ngọt ngào
Trên lớp giữa của bánh đứng mỗi quán ăn nhận được một scone tự chế rất lớn với chậu nhỏ kem và kem dâu tây bảo quản. Cái bánh vẫn còn ấm sau khi chúng tôi đã hoàn thành bánh mì và nó cắt mà không có mẩu vụn.
Lớp trên cùng của bánh đứng là cho các món ngọt và chúng tôi có ba cái. Tôi đã có một chiếc bánh meringue chanh, bánh pho mát sô cô la trắng và một trái tim chocolate và quả mâm xôi, nhưng tất nhiên chúng có thể khác nhau.
Phần kết luận
Tôi đã nghe nhiều điều hay về trà chiều tại The Wallace và tôi phải nói rằng tôi đồng ý. Chúng tôi ở lại khoảng một giờ nhưng đã say rượu và ăn nhiều và chắc chắn không cảm thấy vội vã.
Dịch vụ là tuyệt vời và các nhân viên đã rất chào đón và hiệu quả. Toàn bộ trải nghiệm cảm thấy tuyệt vời ở mức giá cực kỳ tốt (£ 18,50). Đây là nơi tôi chắc chắn sẽ đề nghị và hy vọng sẽ trở lại nhiều lần.
Thông tin về trà buổi chiều
Địa điểm:
Nhà hàng Wallace
Bộ sưu tập Wallace
Nhà Hertford
Quảng trường Manchester
London W1U 3BN
Ga tàu điện ngầm gần nhất: Đường Bond, trên các tuyến Trung tâm và Thánh lễ
Sử dụng Journey Planner hoặc Citymapper để lên kế hoạch cho tuyến đường của bạn bằng phương tiện công cộng.
Ngày và thời gian: Bảy ngày một tuần.
2.30pm-4.30pm (đặt trước 4 giờ chiều)
Chi phí: Từ £ 6,50 / người cho Trà kem
Mã ăn mặc: Thông minh.
Đặt phòng Điện thoại: 020 7563 9505
Nhiếp ảnh: Được phép. Nhân viên sẽ giúp đỡ.
Trẻ em: Chào mừng bạn.
Trang web chính thức: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Để biết thêm các đánh giá về trà chiều, hãy xem: Trà chiều tốt nhất tại Luân Đôn .
----------------------------------------------
Như thường thấy trong ngành du lịch, nhà văn được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Trong khi nó không ảnh hưởng đến việc xem xét này, About.com tin rằng việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn. Để biết thêm thông tin, hãy xem Chính sách đạo đức của chúng tôi .