Nếm rượu vang mọc lên ở Hy Lạp
Nếm rượu vang ở Santorini đã phát triển trong những năm gần đây và không nơi nào chứng minh rõ ràng hơn quán cà phê và khu vực nếm rượu tại Santo Winery. Với tầm nhìn đẳng cấp thế giới từ trên cao trên miệng núi lửa nổi tiếng, đây là một điểm dừng chân rất đáng giá trong cuộc phiêu lưu của bạn trên đảo Santorini.
Địa điểm là một nơi tuyệt vời để ngắm hoàng hôn, cung cấp một góc khác nhau trên miệng núi lửa. Nhưng nếu bạn đang đi đến Santo vào cuối buổi chiều hoặc buổi tối, hãy lưu ý rằng độ cao của nó trên các vách đá có thể làm cho nó có một chút gió.
Bạn có thể hạnh phúc khi mang theo một chiếc áo khoác, ngay cả khi ngày đã ấm.
Rượu vang
Giống như tất cả các nhà máy rượu vang trên đảo Santorini, các chai ở đây được hưởng lợi từ các điều kiện phát triển độc đáo trên đảo. Đất núi lửa phong phú góp phần tạo nên sự khác biệt cho rượu vang được trồng ở đây, và phong cách "giỏ" khác thường của đào tạo dây leo để bảo vệ chúng khỏi gió thịnh hành cũng đóng một phần. Santorini được thiên nhiên ưu đãi với một số giống địa phương, bao gồm cả loại nho Assyrtiko nổi tiếng, có màu sắc ma quái cung cấp một lượng nhỏ rượu khai vị cho rượu vang được làm từ đó. Về phía tối hơn, rượu vang đỏ "vin santo" màu đỏ ban đầu được sản xuất để sử dụng trong các nhà thờ, và vị ngọt đậm đà của nó làm cho nó trở thành một loại rượu tráng miệng lý tưởng cũng xuất hiện trong một số món ăn hiện đại của Santorini. Santo trình bày một số loại rượu vang từ các thành viên tập thể khác nhau, do đó, việc lựa chọn được mở rộng.
Trung tâm Oenotourism
Trong khi tại nhà máy rượu bạn có thể thưởng thức một bộ phim về quá trình làm rượu Santo tại Trung tâm Oenotourism.
Trung tâm mở cửa từ 10 giờ sáng cho đến khi mặt trời lặn, từ tháng 4 đến tháng 11.
Sự kiện rượu vang tại Santo Winery
Với khu vực sân hiên rộng mở, Santo Winery thường xuyên tổ chức các sự kiện rượu vang và thực phẩm, trong đó có lễ hội ẩm thực và rượu vang "Cities by the Sea" hàng năm. Nó cũng là một địa điểm phổ biến cho đám cưới và các sự kiện khác.
Santo Wine và cửa hàng thực phẩm Gourmet
Rõ ràng, Santo sẽ rất vui khi được gửi cho bạn về nhà với bất kỳ số lượng rượu vang nào. Họ cung cấp các gói kết hợp đặc biệt với một chai lựa chọn đóng gói với một loạt các đặc sản Santorini khác bao gồm đậu fava vàng bản địa và dán cà chua khan nổi tiếng, được chế biến từ cà chua đã được tưới chỉ bằng sương thu thập trong đất núi lửa xốp. (Thậm chí nếu bạn không quan tâm đến cà chua, bạn sẽ rơi cho dán này như một loại trứng cá muối rau.) Santo Winery là dễ dàng để có được từ Fira - chỉ cần lái xe về phía nam từ Fira, theo các dấu hiệu để Perissa. từ Fira khoảng 4 km hoặc 2,5 dặm, bạn sẽ thấy các nhà máy rượu cờ trang trí bên phải của bạn. Chỗ đỗ xe được cung cấp miễn phí. Các nhà máy rượu đôi khi đóng cửa cho các sự kiện đặc biệt, vì vậy bạn có thể muốn cung cấp cho họ một cuộc gọi trước chỉ để đảm bảo.
Santo Wines Oenotourism Canter mở cửa từ tháng 4 đến cuối tháng 11, từ 10 giờ sáng đến khi mặt trời lặn .
Nhà máy rượu Santo
Pyrgos, Santorini
Email: santorini@santowines.gr
Điện thoại: (011 30) 22860 28058 hoặc (011 30) 30 22860 22596
Fax: (011 30) 22860 23137