01 trên 06
Thỏa thuận hài lòng của bạn với ứng dụng khát của South Carolina
Nếu bạn tìm thấy chính mình ở bất kỳ nơi nào ở Nam Carolina, hãy đảm bảo bạn đã tải ứng dụng Hài lòng về cơn khát của mình xuống điện thoại của mình. Hoặc, nếu bạn muốn lựa chọn không uống nước giải khát theo cách cổ điển, hãy tải xuống bản đồ Thỏa thuận tham quan của bạn.
Từ Charleston đến Greenville, ứng dụng và hướng dẫn người dùng bản đồ thông qua lịch sử và nghề thủ công đằng sau một số đồ uống nổi tiếng nhất của Nam Carolina. Các tour du lịch làm nổi bật 40 nhà máy bia, 14 nhà máy rượu vang, 18 nhà máy chưng cất và 18 điểm giải khát khác.
02/06
Phong trào bia Craft của Nam Carolina
Phong trào bia thủ công đang lan rộng khắp bang South Carolina và đã mang những người yêu bia từ xa và rộng đến tận hưởng một cái lạnh. Người dân địa phương và du khách được chào đón để uống theo cách của họ thông qua IPAs nhà nước Palmetto, ales, stouts, và lagers.
- Nhà máy bia Palmetto (Charleston): Nhà máy bia lâu đời nhất của Nam Carolina đã sản xuất bia từ năm 1993. Nhà máy bia lâu đời nhất của họ, Amber Ale, vẫn là lựa chọn hàng đầu cho những người uống rượu thủ công với các loại thịt có chất béo và kết thúc khô ráo. Nó kết hợp tốt với nhiều món ăn bao gồm các món ăn ngon của miền Nam và bánh quy chocolate chip.
- Nhà máy bia Swamp Rabbit và Taproom (Greenville): Mặc dù Ben Pierson đã thành lập nhà máy bia này vào năm 2014, ông có hơn 30 năm kinh nghiệm. Nhà máy bia Swamp Rabbit đã chiếm được trái tim và linh hồn của cộng đồng với bia được chế tác tinh xảo, giành hai huy chương vàng tại Giải vô địch thế giới 2015 cho IPA và Ale Strong của Bỉ.
- Nhà máy bia River Rat (Columbia): “Chúng tôi thích sản xuất bia thủ công vì bia làm cho mọi người hạnh phúc.” Câu thần chú này một mình là đủ lý do để lấy mẫu một số loại bia thủ công tuyệt vời của họ. Hãy chắc chắn để thử My Morning Stout mà bất thường cặp tốt với món tráng miệng; người thử nếm thử của chúng tôi đã thử bia mập, bánh biscotti sô cô la và bánh quy giòn trái cây với kem tươi.
03/06
Nhà máy rượu vang Palmetto State
Mặc dù thời tiết lạnh lùng quanh năm của nhà nước Palmetto, các nhà sản xuất rượu vẫn sản xuất các loại rượu vang được trao giải thưởng chủ yếu từ nho muscadine, có hương vị thơm ngon hơn nho được sử dụng trong các vùng rượu vang truyền thống. Từ Upstate xuống tận Lowcountry, có rất nhiều nhà máy rượu vang để bạn khám phá.
- Thành phố Scape Winery (Pelzer): Chủ sở hữu và chủ sở hữu nhà máy rượu trẻ nhất ở Đông Nam, Josh và Deb Jones, mời bạn đến và nếm thử rượu vang thú vị của họ. Tự hào về mối quan hệ của họ với thành phố Greenville, nhãn hiệu rượu vang thành phố của họ có đường chân trời của thành phố. Hãy chắc chắn để thưởng thức Dứa Riesling của họ, đó là một thức uống mùa hè vui vẻ.
- Mercer House Estate Winery (Lexington): Mercer House Estate Winery sử dụng nho được chứng nhận ở Nam Carolina để sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao. Phát hành mới nhất của họ là "7th Heaven" của họ được làm từ sự pha trộn giữa nho trắng và đồng tự nhiên. Họ cung cấp một nếm không tốn kém bao gồm 2 chuyến bay khoảng 8 đến 12 mẫu.
- Island Winery (Hilton Head Island): Được biết đến với nhãn hiệu độc đáo của họ, nhà máy rượu này có các loại rượu vang đỏ và trắng cổ điển, được sản xuất từ nho từ California, Chile và vùng Great Lakes. Tuy nhiên, họ cũng cung cấp rượu vang đặc sản nước thấp làm từ nho muscadine, trong đó bao gồm rượu vang Margarita của họ và Peach trên bãi biển.
04/06
Nhà máy chưng cất của Nam Carolina
Hãy tham quan qua nhiều nhà máy chưng cất nguyên chất và khám phá câu chuyện đằng sau từng nhà máy chưng cất. Trên khắp tiểu bang, nhâm nhi vodkas, whisky, gin nhẹ và thậm chí một số moonshine.
- Six & Twenty Distillery (Piedmont): Rượu whisky được chế biến thủ công và nhỏ của họ được pha từ tất cả các loại ngũ cốc của Nam Carolina - lúa mì và ngô mùa đông đỏ mềm từ Upstate, lúa mạch đen và lúa mạch từ Midlands, và gạo từ Lowcountry. Hãy chắc chắn để lấy một corker tay cá nhân đã ký và chai rượu whisky, bourbon, gin hoặc vodka trên một tour du lịch có thể được đặt thông qua trang web của họ.
- Nhà máy chưng cất lợn sọc (Charleston): Nhà máy chưng cất hợp pháp đầu tiên của Charleston kể từ khi Cấm có rất nhiều thứ để cung cấp bao gồm cả Rum gia vị sọc của họ. Họ sử dụng nguyên liệu địa phương càng nhiều càng tốt, chẳng hạn như sản xuất rum của họ từ mía đường Savannah và mật đường, whisky, rượu gin, vodka và moonshine từ ngô trồng trên trang trại của Myer ở Bowman, South Carolina. Các tour du lịch có giá 5 USD / người và được tổ chức vào các buổi chiều thứ Năm đến thứ Bảy.
- Chưng cất đồng ngựa (Columbia): Nhà máy chưng cất vi sinh đầu tiên của Columbia sản xuất rượu mạnh từ các loại ngũ cốc được xay xát tại Công ty xay xát Allen Brother's Historical của Columbia, nơi có mặt hàng chủ lực của Palmetto, Adluh Flour. Vodka Old Mill của thương hiệu có một mũi mạnh mẽ bởi vì họ không sử dụng các bộ lọc than làm phương pháp lọc của họ. Nếu bạn thích một loại thú vị hơn, nhà máy chưng cất rượu cũng cung cấp các loại phô mai theo mùa như vodka kem màu nâu bạc hà và kem vodka Pecan Praline.
05/06
Trồng chè duy nhất của Mỹ
Nam Carolina là bang duy nhất trong nước cộng hòa có đồn điền trà và nhà máy chè. Năm 1888, Tiến sĩ Charles Shepherd đã thành lập đồn điền trà Pinehurst ở Summerville, South Carolina, nơi sản xuất cây trà hoa trà được sấy khô và ủ thành trà. Năm 1963, các chủ sở hữu đã vận chuyển các cây chè đến một trang trại khoai tây rộng 127 mẫu Anh trên Đảo Wadmalaw để tiếp tục mở rộng hoạt động trồng chè.
Năm 1987, William Barclay Hall, một người nếm trà thế hệ thứ ba, đã mua đất và bắt đầu nghiên cứu phát triển loại trà cổ điển của Mỹ, được sản xuất với 100% lá trà Mỹ. Các cửa hàng bán chín hương vị của trà và thương hiệu được sử dụng phổ biến để làm trà đá trong nhà hàng của Charleston. Ngày nay, trà cổ điển American Tea Plantation của Charleston Tea thậm chí còn được phục vụ tại Nhà Trắng.
06 trên 06
Đồ uống không cồn của Nam Carolina
Nếu bạn đã có đủ rượu trong chuyến du lịch đầy khát khao của mình ở Nam Carolina, hãy dành chỗ cho đồ uống không cồn của bang như sữa, nước trái cây, trà ngọt và soda.
- Kuka Juice (Greenville): Nước ép ép lạnh đầu tiên của Greenville không phải là quầy bar nước ép điển hình. Phương pháp ép lạnh của họ truyền nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn nước trái cây tươi thông thường. Đừng đi mà không thử The Greenville, trong đó có cải xoăn, rau bina, rau diếp xanh, romaine, thì là, dưa chuột, cần tây, húng quế, và lô hội.
- Hickory Hill Milk (Edgefield): Đã bao giờ bạn tự hỏi làm thế nào sữa của bạn được từ một con bò vào một bình sữa? Đi đến Hickory Hill Milk và tham gia một chuyến tham quan Dairy Farm và không còn thắc mắc gì nữa. Các tour du lịch có giá rẻ và bao gồm một mẫu sữa được cho ăn bằng sữa, không đồng nhất.
- Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Gừng Ale đã làm gừng rượu theo cách cổ điển từ năm 1903. Công ty sử dụng nước khoáng thiên nhiên và một hỗn hợp bí mật của các loại gia vị để tạo ra thức uống cay đỏ nóng mang tính biểu tượng của nó. Hiện tại, Blenheim là nhà đóng chai soda độc lập liên tục lâu đời nhất trên thế giới. Kèm theo phía Nam của biên giới thu hút ra khỏi đường liên bang, đây là một điểm dừng chân dễ dàng cho hầu hết các con đường mòn.