Buckeyes! Kẹo Buckeye thường được gọi đơn giản là buckeye. Bạn đã bao giờ có kẹo buckeye chưa? Đó là một điều trị bơ đậu phộng ngọt nhúng trong sô cô la. Một vòng tròn của bơ đậu phộng fudge vẫn còn nhìn thấy ở trên cùng của kẹo.
Tại sao họ được gọi là Buckeyes?
Kẹo được gọi là Buckeyes bởi vì chúng trông giống như hạt từ cây buckeye. Các bánh kẹo đến từ bang Ohio, nơi cây buckeye là cây trạng thái.
Nhưng, như tất cả chúng ta đều biết, những điều tốt đẹp được biết là đi du lịch và sự ngon miệng của kẹo buckeye không thể được chứa bởi biên giới của Ohio. Vùng lân cận Kentucky đã đưa vào kẹo và bạn thường sẽ thấy buckeyes trên bàn kỳ nghỉ và các bữa tiệc Kentucky Derby xung quanh Kentucky.
Tôi có thể lấy Buckeyes ở đâu?
Bạn có thể mua Buckeyes hoặc bạn có thể làm cho Buckeyes. Điêu đo phụ thuộc vao bạn! Có rất nhiều cửa hàng kẹo ở Louisville người làm buckeyes nhưng nhiều lựa chọn để làm cho niềm vui ở nhà. Nếu bạn muốn, hãy thử cả hai, sau đó so sánh
- Cửa hàng bán kẹo ở Louisville
- Tiệm bánh tại Louisville
Buckeye Recipe
Tất nhiên, có rất nhiều công thức nấu ăn buckeye ra khỏi đó. Dưới đây là một công thức cơ bản mà bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của mình.
Thành phần:
2 chén bánh kẹo
1 chén bơ đậu phộng mịn
6 muỗng canh bơ
1/2 muỗng cà phê tinh khiết vani chiết xuất
8 ounce sô cô la
1 muỗng cà phê rau ngắn
Hướng:
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Để qua một bên.
Sift đường bánh kẹo vào một bát vừa. Trong một cái chảo nhỏ, làm tan chảy bơ. Với một máy trộn điện, đánh bại cùng nhau đường bánh kẹo, bơ đậu phộng và vani với nhau. Một khi hỗn hợp được pha trộn, muỗng gò nhỏ (khoảng kích thước của một hạt, do đó tên) vào tay bạn và cuộn thành những quả bóng nhỏ.
Đặt các quả bóng trên tấm cookie lót và làm lạnh. Ớt các quả bóng cho đến khi chúng vững chắc, khoảng nửa giờ. Tất nhiên, bạn có thể thực hiện bước này một ngày trước nếu cần.
Tiếp theo, sô cô la cần phải được tan chảy. Bạn có thể làm điều này trong một gà thịt đôi hoặc trong lò vi sóng. Một lò vi sóng là lựa chọn nhanh nhất, chỉ cần thêm sô cô la và rút ngắn vào một cái lò vi sóng an toàn và đun nóng với những gia số nhỏ. Khuấy đều và đảm bảo sô cô la được mịn màng và sẵn sàng được sử dụng để nhúng.
Lấy quả bơ đậu phộng ra khỏi tủ lạnh và dán một cây tăm vào mỗi quả bóng. Nhúng từng quả bơ đậu phộng vào trong sô cô la tan chảy của bạn - hãy nhớ giữ một vòng bơ đậu phộng ở đầu! Sau khi ngâm, đặt bóng trở lại trên tấm cooke của bạn. Sau khi tất cả các quả bóng được nhúng, ướp lạnh một lần nữa.
Một khi sô-cô-la là công ty, loại bỏ các tăm xỉa răng. Sẽ có một lỗ nhỏ ở trên cùng của kẹo, nhưng nó rất dễ dàng để làm mịn bằng dao hoặc đầu ngón tay của bạn.
Phục vụ và xem 'em biến mất!
Quán cafe tốt nhất tại Louisville
Một cặp đôi tuyệt vời với một món ngọt là gì? Cà phê, tất nhiên rồi. Sau khi bạn đã thực hiện kẹo buckeye của bạn chắc chắn để lấy một số hạt địa phương. Brew lên một cốc tươi (hoặc hai, hoặc ba, tùy thuộc vào bạn cảm thấy xã hội hay không) và cho phép nhiệt của cà phê để làm tan chảy Buckeye mát mẻ mịn.
Âm thanh như một buổi chiều lý tưởng.
Quà tặng Louisville
Bạn có quan tâm đến kẹo buckeye vì bạn đang tìm kiếm một món quà theo chủ đề Kentucky? Nếu vậy, biết có những nơi để chọn Kentucky nữ trang và Kentucky Derby mặt hàng trong suốt cả năm. Những địa điểm này là điểm đến trong mùa lễ hội khi mọi người đang đi dạo để tặng quà, nhưng bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều ý tưởng quà tặng cho ngày kỷ niệm, sinh nhật, các dịp công ty, đám cưới và hơn thế nữa. Đôi khi một hộp bóng bourbon hoặc một bộ kính Mint Julep ưa thích (hoàn chỉnh với một cuốn sách công thức cocktail) tất nhiên chỉ là món quà bạn cần.