Ẩm thực miền Nam luôn là một trong những phần đặc biệt nhất của bất kỳ chuyến đi hoặc chuyến thăm Louisiana, và đối với những người thích thức ăn của họ, và đặc biệt là hải sản, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn thú vị và ngon miệng trong khu vực đặc biệt này. Có một số ảnh hưởng để được nhìn thấy trong ẩm thực địa phương ở đây đến từ dân số đa dạng, trong khi bạn cũng sẽ thấy một số khác biệt đáng kể giữa các món ăn ở các khu vực ven biển và các khu vực nội địa của nhà nước.
Việc tìm kiếm thức ăn ngon của địa phương thực sự dễ dàng ở đây, vì có rất nhiều nhà hàng tuyệt vời đáng để thử.
Giới thiệu về ẩm thực Louisiana
Có một số thành phần tuyệt vời được sản xuất trong khu vực được tìm thấy trong ẩm thực Louisiana, và những ảnh hưởng có thể được tìm thấy trong thực phẩm thường bao gồm các yếu tố Cajun và Creole, với những ảnh hưởng bao gồm phong cách nấu ăn của Pháp đặc biệt phổ biến ở New Orleans. Châu Phi, Amerindian và phong cách châu Âu quá. Bạn sẽ tìm thấy nhiều món ăn quốc tế tại các nhà hàng trong tiểu bang, nhưng nếu bạn tìm cho ra những nhà hàng Cajun và Creole, bạn sẽ tìm thấy một số món ăn tuyệt vời.
Món ăn chính để thử
Súp và món hầm là một trong những món ăn mang tính biểu tượng được tìm thấy ở Louisiana, và bạn sẽ thấy rằng Gumbo và Turtle Soup là một trong những món ăn phổ biến nhất trong thực đơn ở đây. Jambalaya là một món ăn khác được chế biến bằng cách sử dụng hỗn hợp các nguyên liệu, trong khi một con tôm hun khói là một loại món ăn đặc biệt được nấu trong chậu lớn trong các hội chợ và sự kiện cộng đồng.
Thịt động vật hoang dã cũng có thể được nhìn thấy phổ biến hơn ở Louisiana so với các nơi khác trong nước, và điều này có thể bao gồm cá sấu, rắn và thỏ trong số những người khác.
5 địa điểm hàng đầu để thử thức ăn ngon nhất của Louisiana
Prejean's
Nổi tiếng với món gumbos tuyệt vời với cơ sở roux đậm, nhà hàng Lafayette này là nơi có một số lựa chọn tuyệt vời, với thực đơn bao gồm vịt, gà lôi, chim cút và một loạt các loài động vật đầm lầy.
Giống như bất kỳ nhà hàng tốt ở Louisiana nào, họ có một món ăn chủ yếu của con tôm, với loài sò ốc này được chế biến trong một loại enchilada tuyệt vời.
Lafitte's Landing
Ở trung tâm của Cajun Country, nhà hàng Donaldsonville này là cơ sở ẩm thực của đầu bếp John Folse, người nổi tiếng với món ăn tuyệt vời của mình trên các món ăn truyền thống Cajun và Creole. Nhà hàng được điều hành cùng với một nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức một vài ly núm vú yêu thích của mình sau bữa ăn tuyệt vời, thì đây là một nơi tuyệt vời để dừng chân.
Steamboat Bills
Nhà hàng hải sản tuyệt vời ở Lake Charles này nổi tiếng với người dân địa phương và khách du lịch, và khi bạn ngồi xuống để thưởng thức một trong những món cá hoặc sò ốc tươi bên cạnh một địa phương, thì bạn biết bạn đang ở trên một điều tốt. Tôm luộc là một đặc sản Louisiana cổ điển, trong khi Crawfish Etouffe là món hầm tôm sò cay tuyệt vời được phục vụ trên cơm và được trình bày với một cuộn bánh mì chiên.
Nhà hàng The Chimes
Được trang trí bằng cờ quốc tế và có bàn gỗ khắp nhà hàng, nơi nhộn nhịp ở Baton Rouge này rất nổi tiếng và là nơi có một số món ăn ngon nhất của vùng Creole trong khu vực. Trong số các mục yêu thích trên thực đơn là tôm po'boy và tôm gumbo, trong khi cá sấu đen là một cái gật đầu với thịt truyền thống được ăn ở nhiều khu vực của tiểu bang.
Herby-K's
Một nhà hàng Shreveport kỷ niệm sinh nhật lần thứ tám của nó vào năm 2016, Herby-K's là một địa điểm có ảnh hưởng của Pháp và thêm nó vào các món ăn cổ điển của khu vực. Trong khi có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn, thì Tôm Buster là một ngôi nhà đặc biệt, và là một chiếc bánh sandwich lớn được nhồi tôm, và phủ kín trong nước sốt Buster bí mật nhưng ngon tuyệt của họ.
Ẩm thực miền Nam là một điều trị thực sự và có thể bao gồm nhiều hỗn hợp khác nhau của các thành phần. Cung cấp cho vị giác của bạn một kỳ nghỉ của một đời và đưa họ đến Louisiana.