Vùng rượu cung cấp các thành phố lịch sử, thức ăn tuyệt vời và rượu vang tốt
Quan tâm đến du lịch rượu vang ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha? Bản đồ vùng rượu vang của chúng tôi sẽ cho phép bạn không tham gia vào các loại rượu bạn thích nhất và những nơi tốt nhất để nghỉ qua đêm.
Đại diện trên bản đồ là ranh giới gần đúng của hàng chục khu vực rượu vang hàng đầu ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha cùng với thông tin khách truy cập. Hãy nhớ rằng, bạn không phải uống rượu để đánh giá cao vẻ đẹp và ẩm thực của các vùng rượu vang lớn ở Iberia.
01 trên 12
Các vùng rượu vang Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha
Bản đồ các vùng rượu vang lớn ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha - Bản đồ Rượu Iberia. James Martin Đây là một bản đồ của các vùng rượu vang lớn ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, được đánh dấu bằng các thành phố lân cận tốt nhất để ở lại trong khi tham quan rượu vang. Bạn có thể nhận thêm thông tin về bất kỳ địa điểm nào trong số những địa điểm này trên trang web này.
02 trên 12
Vùng sản xuất Rượu vang Penedès - Tây Ban Nha
Vùng rượu vang Penedès được tìm thấy ở phía tây nam của Barcelona ở phía đông bắc Tây Ban Nha. Bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà máy rượu bạn đã nghe nói, đặc biệt là nếu bạn uống rượu cava , rượu vang sủi Tây Ban Nha. Freixenet và Codorniu được tìm thấy ở đây, cũng như Torres, nhà sản xuất của Sangre de Toro .
Rượu vang đã được sản xuất ở đây trong hơn 1500 năm; người Phoenicia đã giới thiệu cây nho Chardonnay vào thế kỷ thứ 6.
Vùng rượu vang Penedès bao quanh thủ phủ của vùng là Vilafranca del Penedès, được thành lập vào thế kỷ 12.
Ngay phía nam của khu vực là thành phố thú vị của Tarragona .
03 trên 12
Vùng sản xuất Rượu Navarra - Tây Ban Nha
Navarra kéo dài từ dãy núi Pyrenees đến sông Ebro, nơi được gọi là vùng Basque ngày nay. Các cạnh phía bắc của khu vực được bao bọc bởi thành phố Pamplona, nổi tiếng với hoạt động của những con bò đực . Tại một thời điểm, khu vực này là một nhà sản xuất rượu vang hồng lớn, nhưng gần đây khu vực này đã trở nên nổi tiếng với rượu vang đỏ và trắng chất lượng cao. Số lượng rượu vang đỏ được sản xuất đã tăng gấp bốn lần từ năm 1988 đến năm 2005, theo consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.
Bằng chứng đã được tạo ra thông qua các nghiên cứu khảo cổ học cho thấy rằng người La Mã đã xây dựng các nhà máy rượu vang trong khu vực bởi bc thế kỷ thứ hai. Vào thời trung cổ, rượu được giới thiệu bởi những người hướng dẫn viết cho những người hành hương đi bộ đến Camino de Santiago.
04 trên 12
Vùng Rượu vang La Rioja - Tây Ban Nha
Rioja có lẽ là nơi nổi tiếng nhất trong vùng rượu vang Tây Ban Nha. Rioja trở thành tên gọi xuất xứ đủ điều kiện duy nhất ( Denominación de Origen Calificada ) vào năm 1991, biểu thị các loại rượu vang chất lượng cao có nguồn gốc và sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.
Một nơi tốt để ở lại trong khi khám phá La Rioja là Logroño, nơi có rất nhiều quán rượu và một cụm các món tapas tuyệt vời gần chợ, cũng như nhà thờ nhìn thấy trong bức tranh.
Rioja cho phép nho tempranillo, garnacha tinta, graciano và mazuelo được sử dụng cho rượu vang đỏ, và viura, malvasia, và garnacha blanca cho người da trắng.
05 trên 12
Vùng sản xuất rượu vang Ribera del Duero - Tây Ban Nha
Ribera del Duero là một trong những vùng rượu vang phát triển nhanh nhất Tây Ban Nha, chủ yếu là do khu vực này đã không trồng nho chất lượng nhiều trước năm 1982 khi tình trạng chính thức được trao cho Denominacion de Origen Ribera del Duero.
Các giống nho ở đây bao gồm Tempranillo, cũng như Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec và Garnacha. Nhiệt độ cực đoan cung cấp cho Tempranillo nhiều axit hơn bạn tìm thấy ở các khu vực khác của Tây Ban Nha.
Một nơi tốt để ở lại trong khi khám phá là Peñafiel , nơi có một lâu đài được khôi phục tuyệt vời để khám phá.
06 trên 12
Vùng sản xuất rượu Rueda - Tây Ban Nha
Nằm ở phía tây nam của Ribera del Duero trong vùng Castilla y León là Rueda. Rượu vang đã được sản xuất ở đây từ thế kỷ 11, chủ yếu là rượu vang giống như rượu sherry từ nho Verdejo trắng. Các nhà hàng hiện đại đang nhấn mạnh các loại rượu vang tươi và trái cây từ nho Verdejo và kết hợp tốt nhất với Sauvignon Blanc bằng các kỹ thuật và máy móc rất hiện đại. Điều này làm cho một số rượu vang vỏ sò tốt.
Trong khi ghé thăm các nhà máy rượu vang của Rueda, bạn có thể ở Valladolid, về phía bắc, hoặc tại một trong những thị trấn yêu thích của tôi, Segovia về phía đông nam. Một lựa chọn khác là Salamanca ở phía tây, từ đó bạn có thể dễ dàng ghé thăm vùng Douro của Bồ Đào Nha.
07 trên 12
Vùng sản xuất Rượu Douro - Bồ Đào Nha
Vùng rượu vang Douro, được biết đến chủ yếu là rượu vang Port, là vùng rượu vang được đánh dấu lâu đời nhất trên thế giới. Rượu vang đã được sản xuất ở đây trong hơn 2000 năm. Alto Douro, cùng với nghệ thuật đá thời tiền sử của Thung lũng Coa , là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Hầu hết các loại nho được trồng trên các sườn dốc dọc theo sông Douro và tạo ra một số cảnh quan tuyệt đẹp.
Bạn có thể tham gia một chuyến đi trong ngày đến Douro, nhưng Douro được thăm viếng lãng mạn hơn bằng thuyền xuôi dòng sông Duoro từ thành phố Porto .
Các loại rượu vang Port của Douro có thể được nếm thử và mua tại Vila Nova de Gaia, trên khắp Douro từ Porto. Vila Nova de Gaia sẽ cung cấp cho bạn thông tin về Port Wine, các nhà nghỉ rượu vang đến thăm và nơi lưu trú.
08 trên 12
Vùng Vinho Verde - Bồ Đào Nha
Vùng Vinho Verde của Bồ Đào Nha nằm giữa Douro và biên giới Tây Ban Nha ở phía bắc. Mùa hè nóng và mùa đông rất ẩm ướt góp phần vào điều kiện phát triển độc đáo của nó.
Vinho Verde theo nghĩa đen có nghĩa là "rượu vang xanh", nhưng đó là tất cả về độ chua, vòm họng tươi mát hơn là màu sắc. Trắng Vinho Verde có nghĩa là để được tiêu thụ trong vòng một năm đóng chai.
Để ghé thăm khu vực này, bạn có thể ở trong một trong những địa điểm yêu thích của tôi, Ponte de Lima hoặc gần Viana do Castelo hoặc Braga. Bạn cũng có thể ở lại Porto.
09 trên 12
Vùng sản xuất Rượu Alentejo - Bồ Đào Nha
Vùng Alentejo của Bồ Đào Nha là một trong những mục yêu thích của tôi. Các nhà sản xuất rượu hiện đại tập trung vào màu đỏ; không có vấn đề gì khi chín chúng trong khí hậu đáng tin cậy của Alentejo.
Rượu vang được sản xuất tại Alentejo từ thời La Mã. Trong thực tế, bạn vẫn có thể nếm rượu vang làm theo cách La Mã trong amphorae lớn gọi là Vinho de Talha. Ngay cả tại các nhà máy rượu hiện đại được trang bị các thiết bị sản xuất rượu vang mới nhất, một số loại rượu vang tốt nhất vẫn được ép bằng chân. Rượu vang ở Alentejo đang trở nên khá phổ biến và khu vực này đang bổ sung thêm các nguồn lực du lịch nhanh nhất có thể. Chúng tôi khuyên bạn nên nghỉ tại một pousada trong khi ở Bồ Đào Nha, có lẽ ở Estemoz, Evora hoặc Beja.
10 trên 12
Vùng Rượu vang Dão - Bồ Đào Nha
Vùng rượu vang Dão có lẽ là một trong những nơi được biết đến nhiều nhất của Bồ Đào Nha, vì nhiều loại rượu vang Dão được thấy trong các cửa hàng rượu vang ở đó. Vineyards không thống trị cảnh quan, vì vậy một trong những nơi tốt nhất để nếm rượu vang đỏ có lẽ là một trong những thú vị nhất để ghé thăm. Các vườn nho được tìm thấy ở các khu vực sông Mondego và Dao, các khu vực miền núi giữ ảnh hưởng hàng hải tại vịnh.
Touriga Nacional là giống đỏ hàng đầu của Dão, nhưng nó thường được pha trộn với nho khác. Nếu bạn thích các thành phố, bạn sẽ thấy Coimbra trong khi ghé thăm những vườn nho Dão ở phía bắc.
11 trên 12
Vùng sản xuất Rượu La Mancha - Tây Ban Nha
La Mancha là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất ở Tây Ban Nha. Nằm trên một cao nguyên cao giữa Madrid và Andalusia được biết đến với cối xay gió của nó và những người đàn ông nghiêng về họ, lượng mưa thấp và mùa hè vừa phải nóng sản xuất nho chín hoàn toàn. Đối với màu đỏ này có nghĩa là Cencíbel (nho chính), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, và Moravia - và cho người da trắng Airén, Macabeo, Pardilla.
Khu vực rộng lớn của La Mancha là một trong những khu vực lớn nhất trên thế giới; nó chiếm một nửa công suất phát triển rượu vang của Tây Ban Nha.
Trong khi các tuyến đường rượu vang La Mancha đi qua các thị trấn Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana và San Clemente, bạn có thể muốn ở lại Toledo gần đó để có trải nghiệm đô thị hơn.
12 trên 12
Vùng Jerez Wine (Sherry) - Tây Ban Nha
Jerez chủ yếu được biết đến với rượu vang tăng cường Sherry , và đất phấn màu của góc Andalucía này là lý tưởng để lưu trữ những cơn mưa mùa đông mà nho có thể sử dụng trong mùa hè nóng bức. Rượu không được chế biến thành rượu sherry thường được chưng cất và chế biến thành rượu mạnh của Andalucia. Rượu vang bảng thường là tỷ lệ thứ hai trong khu vực này.
Có rất nhiều sản xuất hàng loạt Sherries. Một trong những lý do chính để đến đây là thử các dịch vụ từ các nhà sản xuất nhỏ hơn mà khó có thể tìm thấy bên ngoài khu vực.