Luộc tôm hùm là dễ dàng hơn bạn nghĩ!
Đun sôi có lẽ là cách phổ biến nhất để nấu tôm hùm New England, và nó dễ hơn bạn nghĩ! Dưới đây là hướng dẫn nhanh chóng, dễ dàng về cách luộc tôm hùm.
Độ khó: Dễ
Thời gian bắt buộc: 25 phút
Dưới đây là Cách thực hiện
- Đổ một nồi lớn đến một nửa đến hai phần ba đầy nước.
- Đặt lò đốt của bạn thành nhiệt độ cao và đun sôi nước.
- Thêm tôm hùm vào đầu nồi đầu tiên, đảm bảo rằng chúng hoàn toàn ngập nước.
- Đậy nắp nồi và đun sôi nhanh nhất có thể.
- Khi nước sôi một lần nữa, nấu tôm hùm 10 phút cho pound đầu tiên và thêm 3 phút cho mỗi pound bổ sung, ví dụ, nấu tôm hùm 2 pound trong 13 phút.
- Khi ăng-ten kéo ra dễ dàng, tôm hùm được thực hiện.
- Ăn với bơ tan chảy.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn để giữ cho nước sôi trong suốt thời gian nấu, nhưng hãy cẩn thận rằng nồi không đun sôi.
- Thời gian được cung cấp là cho tôm hùm vỏ cứng; nếu nấu tôm hùm vỏ mềm (mới), giảm thời gian đun sôi khoảng 3 phút.
- Hãy thử thêm một cốc rượu vang trắng vào nước trước khi đun sôi để thêm một chút hương vị.