Ăn địa phương ở Vancouver
Bây giờ, tất cả chúng ta đều biết lợi ích của việc ăn uống địa phương - nó giữ lượng khí thải carbon thấp, giúp môi trường và hỗ trợ người trồng và nông dân địa phương của chúng tôi. Nhưng có một lợi ích thực phẩm tuyệt vời quá: trái cây và rau quả tươi nổ với hương vị lớn hơn so với bay trong các đối tác của họ.
Vancouver Farmers Markets đã phát triển mạnh mẽ trong thành phố kể từ khi ra mắt vào năm 1995. Cùng với sản phẩm và thực vật, bạn cũng sẽ tìm thấy hàng thủ công, thực phẩm chế biến, thịt nuôi và hải sản địa phương.
Xem thêm: Hướng dẫn đầy đủ để ăn thực phẩm địa phương ở Vancouver, BC
01 trên 04
Chợ nông dân Vancouver - Mùa hè & mùa thu / mùa đông
Chợ nông dân Vancouver cùng tên được tổ chức bởi một xã hội của thị trường nông dân địa phương. Có năm thị trường nông dân Vancouver mở cửa vào mùa hè và một mở cửa vào mùa thu / mùa đông.
Chợ nông dân mùa hè Vancouver:
- Trout Lake Farmers Market (bản đồ): Thứ Bảy, 9 giờ sáng - 2 giờ chiều, ngày 7 tháng 5 - ngày 22 tháng 10 năm 2016
- Chợ nông dân Kitsilano (bản đồ): Chủ Nhật, 10 giờ sáng - 2 giờ chiều, ngày 8 tháng 5 - ngày 23 tháng 10 năm 2016
- Chợ nông dân West End (bản đồ): Thứ Bảy, 9 giờ sáng - 2 giờ chiều, ngày 28 tháng 5 - ngày 22 tháng 10 năm 2016
- Ga đường chính tại Thornton Park (bản đồ): Thứ Tư, 2 giờ chiều - 6 giờ chiều, ngày 1 tháng 6 - ngày 5 tháng 10 năm 2016
- Chợ nông dân Downtown (bản đồ): Thứ Năm, 2 giờ chiều - 6 giờ chiều, ngày 2 tháng 6 - ngày 27 tháng 10 năm 2016
Thị trường Nông dân Yaletown (bản đồ): Thứ Năm, 2 giờ chiều - 6 giờ chiều, ngày 5 tháng 5 - ngày 27 tháng 10 năm 2016
Chợ nông dân Mt Pleasant (bản đồ): Chủ nhật, 10 giờ sáng - 2 giờ chiều, ngày 12 tháng 6 - ngày 9 tháng 10 năm 2016
Chợ nông dân Vancouver mùa thu / đông:
- Chợ nông dân mùa đông tại sân vận động Nat Bailey (bản đồ): Thứ Bảy, 10 giờ sáng - 2 giờ chiều, tháng 11 - tháng 4
- Hastings Park (bản đồ): Chủ nhật, 10 giờ sáng - 2 giờ chiều, tháng 11 - tháng 5
02 trên 04
Fresh Roots Good Food Market - quanh năm
Hiệp hội nông trại đô thị tươi sống CSA có một gian hàng chợ quanh năm, nơi bạn có thể mua sản phẩm và hoa được trồng tại sân trường Vancouver mỗi tháng một lần.
- Fresh Roots Good Food Market tại Trung tâm Văn hóa Ý (bản đồ): mọi Thứ Tư khác, 4:30 chiều - 6:30 chiều, quanh năm
03 trên 04
Chợ nông dân đảo Granville - Mùa hè / Đầu mùa thu
Chợ nông sản lâu đời nhất của Vancouver mở cửa cho mùa hè ngay bên cạnh Chợ Công cộng Đảo Granville (nơi bạn có thể tìm thấy sản phẩm / thịt / hải sản địa phương quanh năm).
- Chợ Nông dân Đảo Granville (bản đồ): Thứ Năm, 10 giờ sáng - 3 giờ chiều, ngày 2 tháng 6 - cuối tháng 9 năm 2016
04/04
Thị trường trang trại UBC - Mùa hè / Đầu mùa thu
Đại học British Columbia (UBC) là nơi sinh sống của UBC Farms, nơi tổ chức các chợ nông sản mùa hè từ tháng 6 đến tháng 10.
- Chợ nông sản UBC tại chỗ (bản đồ): Thứ Bảy, 9 giờ sáng - 1 giờ chiều, 4 tháng 6 - 29 tháng 10 năm 2016
- Chợ buổi tối UBC Farms (bản đồ) tại chỗ: Thứ Ba, 4 giờ chiều - 6 giờ chiều, ngày 14 tháng 6 - tháng 10 / tháng 11 năm 2016
- Chợ trường UBC trong khuôn viên trường (bản đồ): Thứ Tư, 11:30 sáng - 1:30 chiều, ngày 1 tháng 6 - tháng 10 / tháng 11 năm 2016