Ngày thánh Martin ở Ireland - Khi Ngỗng của bạn được nấu chín

Của Truyền thuyết Ailen và Truyền thuyết về Ngày Lễ Thánh-Châu Âu

Ngày Thánh Martin - đó là lễ kỷ niệm của người lính La Mã đã chia sẻ chiếc áo choàng của mình với một người đàn ông nghèo ở bên lề đường. Và cùng thời điểm lễ Thánh Martin, còn được gọi là Martinmas, có nghĩa là nó là rèm cửa cho nhiều con ngỗng. Nhưng làm thế nào sống là truyền thống của Ngày Thánh Martin trong giữa tháng mười một ở Ai-len? Ví dụ, người Đức, sẽ luôn luôn kết hợp Ngày Thánh Martin với trẻ em diễu hành đèn lồng xung quanh thị trấn ...

nhưng ở Ireland, truyền thống khá khác biệt Ở đây vào ngày 11 tháng 11 (hoặc có thể là 10, trong đêm Thánh Martin), một vụ giết mổ nghi lễ đã xảy ra và một sự hy sinh máu đã được thực hiện, may mắn không phải là một con người. Và chủ yếu là vì lý do thực tế, nhưng cũng có chứa các yếu tố của thực hành Pagan. Mặc dù truyền thống này không phải là rất phổ biến những ngày này, chúng ta hãy nhìn vào Martinmas ở Ireland ...

Saint Martin - Câu chuyện nền

Ngày Thánh Martin, còn được gọi là Lễ Thánh Martin, Martlemass hay Martinmas, được tổ chức để tưởng niệm Martin of Tours, ở Pháp còn được gọi là Martin le Miséricordieux, một người đàn ông có lương tâm. Nó có truyền thống ăn uống và ăn uống lâu dài ở châu Âu, trong một thời điểm mà năm nông nghiệp đã kết thúc. Vào khoảng ngày 11 tháng 11, lúa mì mùa thu sẽ được gieo hạt, thả giống và kiểm tra vật nuôi. Đó cũng là thời điểm những ngày thật sự đen tối - như bản ballad Child cũ của Wife of Usher's Well nói với chúng tôi vì nó đề cập đến "Martinmas, khi đêm dài và tối".

Martin of Tours ban đầu là một người lính La Mã, sinh ra trong những gì chúng ta biết là Hungary trong nửa đầu của thế kỷ thứ 4. Mặc dù thể hiện sự quan tâm đến Kitô giáo ngay cả khi còn trẻ, ông chỉ chịu phép báp têm khi trưởng thành và sau đó chọn cuộc đời của một ẩn sĩ và tu sĩ. Được biết đến như một người đàn ông tử tế dẫn đầu một cuộc sống đơn giản, ông được khoảng 371 ca ngợi là Giám mục Tours .

Ông qua đời năm 397.

Truyền thuyết mà hầu hết mọi người đều biết về Saint Martin là anh ta cắt chiếc áo choàng của mình thành một nửa vào một đêm lạnh giá, chia sẻ nó với một kẻ ăn xin. Đối với hành động tử tế ngẫu nhiên này, ông đã được Chúa Giêsu công nhận là một vị thánh, như truyền thuyết nói - với một số thậm chí nhấn mạnh rằng Chúa Giêsu là kẻ ăn xin, treo quanh những con hẻm tối để tìm kiếm những người thánh thiện. Nhiều đại diện của Saint Martin (một động cơ rất phổ biến trong huy chương dân sự trong các khu vực Công giáo của châu Âu) cho thấy anh ta trong hành động cắt và chia sẻ chiếc áo choàng. Một truyền thuyết khác liên kết Martin với ngỗng - bởi vì khi ông được làm giám mục, ông trốn trong một nơi trú ẩn nhỏ trên một trang trại ... không may làm phiền một số ngỗng, người ngay lập tức và lớn tiếng tuyên bố sự hiện diện của ông. Không có cách nào thoát khỏi sự kêu gọi thiêng liêng của anh.

Saint Martin là Người bảo trợ và Điểm đánh dấu lịch

Những ngày này, Saint Martin được nhớ đến chủ yếu cho tổ chức từ thiện của ông (ví dụ như chiếc áo choàng), và sự thân thiện của ông đối với con người, đặc biệt là trẻ em. Ông đã trở thành vị thánh bảo trợ của người nghèo và người nghiện rượu (trong cả hai trường hợp được coi là hữu ích trên con đường phục hồi), kỵ binh và người công bằng (do công việc ban ngày), ngựa nói chung, ngỗng, chủ quán trọ và người làm rượu. Ông cũng được coi là vị thánh bảo trợ của Pháp và Giáo hoàng Thụy Sĩ

Lễ Martinmas lần đầu tiên được tổ chức tại Pháp, sau đó lan truyền chủ yếu về phía đông qua Đức và Scandinavia, sau đó cuối cùng đến Đông Âu. Ông được coi là một vị thánh châu Âu và một "cây cầu" giữa đông và tây.

Là một điểm đánh dấu lịch, Ngày Thánh Martin biểu thị sự kết thúc của năm nông nghiệp và vụ thu hoạch cuối cùng của năm. Thời kỳ khó khăn bắt đầu ... và vào thời Trung Cổ, thời gian nhịn ăn bắt đầu vào ngày 12 tháng 11, kéo dài trong bốn mươi ngày truyền thống và được gọi là "Quadragesima Sancti Martini". Mọi người ăn và uống một lần cuối cùng trước khi nhanh.

Điều này được thúc đẩy bởi việc chuẩn bị nông nghiệp cho mùa đông - hầu hết các loài động vật được đánh giá là cơ hội sống còn và hữu ích trong tương lai, những người không làm cho lớp bị giết và thịt được bảo quản. Vì vậy, thực phẩm có sẵn trong sự phong phú khoảng thời gian này - tương tự như Celtic Samhain .

Ngỗng cũng được vỗ béo độc đáo, dẫn đến việc giết mổ bán buôn các loài và ngỗng Saint Martin truyền thống trong lò.

Trong lịch kinh tế (thời trung cổ), Ngày Thánh Martin đánh dấu sự kết thúc của mùa thu. Phụ nữ bắt đầu làm việc trong nhà và đàn ông rời bỏ cánh đồng rừng. Đây cũng là thời gian khi các hợp đồng mới cho công việc nông trại và tương tự đã bị đóng cửa.

Một chính tả rất thường xuyên của một vài ngày nắng sau khi sương giá đầu tiên trở thành còn được gọi là "Saint Martin's Summer".

Ngày thánh Martin ở Ireland

Không có mối liên hệ trực tiếp giữa Ireland và các vị thánh Hungary-Pháp, nhưng ngôi làng và giáo xứ xung quanh Desertmartin ở Quận Derry lấy tên trực tiếp từ ông. Saint Columba (hoặc Colmcille) được cho là đã viếng thăm khu vực này trong thế kỷ thứ 6 và đã thành lập một nhà thờ trong tiến trình. Điều này chủ yếu được dự định là một khóa nhập thất và được đặt tên để tôn vinh Thánh Martin, dựa trên truyền thống của các vị thánh là một ẩn sĩ. Ailen "Díseart Mhartain" theo nghĩa đen được dịch là "Rút lui của Martin", "sa mạc" của tên hiện đại là một phiên bản Anh ngữ.

Trong những ngày cũ, lễ kỷ niệm Ailen bắt đầu vào đêm trước của Ngày Thánh Martin, vang vọng truyền thống Celtic rằng ngày bắt đầu lúc mặt trời lặn ( đi so sánh với Halloween, nếu bạn muốn ). Và sự kiện nghi lễ chính của đêm Thánh Martin chắc chắn phản ánh truyền thống Pagan - sự hy sinh của một con gà trống hay ngỗng, được phép chảy máu. Con vật ban đầu có thể đã bị chặt đầu và sau đó mang theo xung quanh nhà, máu chảy ra và bao phủ "bốn góc" được chỉ định của căn nhà. Trong những ngày sau đó, máu được thu thập trong một cái bát và sau đó được sử dụng để dâng hiến tòa nhà. Sau đó ... thời gian lò nướng!

Có một niềm tin rộng rãi ở Ireland rằng không có bánh xe nào nên bật Ngày Thánh Martin, bởi vì (vì vậy câu chuyện đi) Martin đã bị liệt sĩ khi bị ném vào một dòng máy nghiền và bị giết bởi bánh xe. Khi tìm kiếm câu chuyện đó có thể ... Saint Martin không phải là người tử vì đạo và những vị thánh đầu tiên, một trong số ít người chết vì tuổi già.

Một truyền thuyết của Quận Wexford liên quan rằng hạm đội đánh cá đã được ra ngoài một Ngày Thánh Martin, khi chính thánh nhân được quan sát bước trên những con sóng hướng về các con thuyền. Ông tiến hành nói với họ để đưa vào bến cảng càng nhanh càng tốt, mặc dù thời tiết tốt và điều kiện đánh cá. Tất cả các ngư dân lờ đi cảnh báo của vị thánh bị chết đuối trong một cơn bão buổi chiều quái dị. Theo truyền thống, ngư dân Wexford sẽ không ra biển vào Ngày Thánh Martin.