Từ Casual Eateries đến Fine Dining Establishments
Lựa chọn nhà hàng ở thủ đô Puerto Rico này là nơi tốt nhất cho những món ăn ngon nhất, dù là một quán ăn dân cư giá rẻ, giá cả phải chăng hay một siêu sao ẩm thực hảo hạng. Lần tới khi bạn ở San Juan, hãy thử một trong những nhà hàng được xếp hạng hàng đầu này để có một bữa ăn thỏa mãn!
01/09
La Casita Blanca
Hầu hết những người Puerto Rico, từ công nhân cổ xanh đến thượng nghị sĩ cho những người nổi tiếng, đều đồng ý về điều này: khi bạn muốn thực sự, món ăn Puerto Rico được chế biến theo kiểu cũ, bạn không thể đánh bại La Casita Blanca. Tọa lạc tại một góc yên tĩnh của thị trấn Santurce, nơi này là một quán ăn địa phương không rườm rà, nơi du khách có thể tìm thấy các món ăn địa phương tuyệt vời. Ngày tốt nhất để đi là chủ nhật khi đống vạc của thực phẩm Puerto Rico tình yêu được xếp hàng cho một bữa tiệc gút-busting.
Ở San Juan, đây chắc chắn là một trong những đại diện đích thực nhất về những gì thuần túy nấu ăn Puerto Rico là tất cả về.
02/09
Nhà hàng và Bar rượu vang Marmalade
Tự hào về các món ăn sáng tạo sử dụng thực phẩm bền vững, Marmalade không phải là về những xu hướng nấu ăn mới nhất. Thay vào đó, đầu bếp Peter Schintler mang đến các thành phần cảm hứng về mặt dinh dưỡng cho chiếc bàn theo một cách độc đáo và phức tạp sẽ thưởng thức tất cả các giác quan của bạn.
Có một thực đơn gọi món, nhưng có lẽ cách tốt nhất để thưởng thức Marmalade là chọn một trong các thực đơn nếm - bốn, năm, hoặc sáu khóa học để bạn có thể khám phá sự đa dạng của các sản phẩm hữu cơ của hòn đảo và các loại thực phẩm địa phương. , trong khi thưởng thức những hương vị an ủi mà tất cả chúng ta đều yêu thích. Và thực đơn chay thanh lịch chỉ có thể biến bạn thành một cho đêm.
03/09
Oceano
Quý khách có thể thưởng thức ẩm thực trước biển ở trung tâm thành phố San Juan tại nhà hàng Condado thời thượng này. Các "lâu đài" hiện đại, kiểu dáng đẹp đặt sân khấu cho một kinh nghiệm một-of-a-loại-và thực phẩm không thất vọng! Thực đơn hải sản nặng (mặc dù có rất nhiều món thịt để lựa chọn) bị ảnh hưởng bởi hương vị nhiệt đới và các món ăn sáng tạo để đáp ứng bất kỳ khẩu vị sành điệu nào. Bắt đầu buổi tối với một trong những thức uống đặc trưng của Oceano, sau đó thưởng thức những tài năng của Chef Ann Marie Antonetti khi bạn tận hưởng làn gió biển.
04/09
Aguaviva
Nhà hàng Puerto Rican đầy sáng tạo của Aguaviva có nhiều loại ceviches khác nhau, cung cấp một món hải sản tươi ngon thay thế cho món ăn tắc nghẽn động mạch thông thường bạn sẽ tìm thấy trên đảo. Nhà hàng cũng có một quầy bar nguyên chất tuyệt vời, một loạt các món ăn sáng tạo, và, cho những người bạn yêu thích món ăn chiên, bánh sandwich calamari to-die-for-die. Ném trong sangria dưa hấu và hàu chiên phô mai thơm ngon, và Aguaviva sẽ giành được một vị trí đặc biệt trong trái tim và dạ dày của bạn.
05/09
Santaella
Nằm trong một tòa nhà lịch sử, Santaella là một nhà hàng phục vụ các món ăn chính thống của Puerto Rico, sử dụng nguyên liệu địa phương - do đó địa phương, chúng được lấy từ chợ nông dân bên cạnh. Đầu bếp Jose Santaella biến kinh doanh ăn uống của mình thành một điểm đến ăn uống với hơn 20 năm kinh nghiệm kết hôn với hương vị nhiệt đới của hòn đảo với di sản mộc mạc của San Juan và xu hướng ẩm thực hiện tại. Chọn từ thực đơn cocktail phong phú , sau đó thử các món ăn yêu thích như pho mát dê quesadilla và thịt lợn om, và kết thúc bữa ăn với quesito , bánh ngọt đầy phô mai Puerto Rico.
06/09
Sarafina San Juan
Thành phố New York yêu quý này đã đến được San Juan - và đã được chào đón với những vòng tay rộng mở và những đánh giá rave. Nằm ở La Concha Resort and Hotel, Sarafina mang hương vị của Ý đến bãi biển Condado. Thưởng thức các món đặc sản truyền thống như bánh mì nướng với phô mai mozzarella và prosciutto, Tagliolini di Portofino (mì ống với pesto, đậu que , hạt thông và khoai tây) và gà Milanese (gà hữu cơ giòn với rau trộn và cà chua). Thực đơn pizza mở rộng cũng có sẵn.
07/09
Nhà hàng 1919
Nằm trong Condado Vanderbilt Hotel, nhà hàng trang nhã này được mô tả là "trải nghiệm" và không chỉ là bữa ăn. Đầu bếp được đánh giá sao Michelin Juan Jose Cuevas chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình bằng cách chế biến các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương thành các món ăn tinh tế, tươi mới và hiện đại, khám phá những ranh giới mới của hương vị. Chọn từ thực đơn gọi món, sửa chữa ba món ăn hoặc thực đơn trải nghiệm từ trang trại đến bàn khi bạn ngắm nhìn quang cảnh đại dương bất thường.
08/09
Cocina Abierta
Thực đơn phát triển tại nhà hàng chiết trung này được lấy cảm hứng từ các món ăn văn hóa khác nhau và các kỹ thuật sáng tạo trong thế giới ẩm thực. Thông qua bếp mở, bạn có thể xem các đầu bếp tạo ra các món ăn hấp dẫn trực quan mà cũng làm hài lòng vị giác. Các khóa học được chia nhỏ theo "hành vi" - hành động đầu tiên thông qua hành động thứ tư — cộng với một loạt các lựa chọn ăn chay và các món ăn phụ. Từ flan squash butternut để mực mực Fideua với tôm để cắt đôi sườn cừu, bạn có thể gặp khó khăn khi quyết định.
09/09
Jose Enrique
Khí hậu và các thành phần của Puerto Rico là những gì truyền cảm hứng và chỉ đạo đầu bếp Jose Enrique khi phát triển các món ăn cho nhà hàng của mình. Một năm sau khi khai mạc, Jose Enrique đã được bình chọn là một trong những nhà hàng mới tốt nhất và đã tiếp tục được khen ngợi kể từ đó. Khi ngồi, người phục vụ sẽ đưa cho bạn một dấu hiệu viết tay về những gì đầu bếp đang nấu ăn đêm đó — nói về tươi mới!