Năm địa điểm ăn uống hàng đầu của Trung Quốc tại Hồng Kông
Những điều đầu tiên đầu tiên ở đó, không có những thứ như thực phẩm Trung Quốc - giống như không có những thứ như thực phẩm châu Âu. Thay vào đó, như châu Âu có Ý, Tây Ban Nha, Ba Lan và nhiều hơn nữa, Trung Quốc có nhiều, hoàn toàn khác biệt giữa các món ăn trong khu vực. Những hương vị đơn giản của ẩm thực Quảng Đông không hề giống với thức ăn gia vị nặng từ Tứ Xuyên hoặc các món ăn tinh bột và khoai tây ở Harbin. Có gần một nửa tá món ăn Trung Quốc chính.
Tin vui là Hồng Kông có lẽ là nơi tốt nhất ở Trung Quốc để tìm nhà hàng tuyệt vời từ mỗi món ăn. Dưới đây chúng tôi đã chọn năm nhà hàng thức ăn Trung Quốc tốt nhất cho các món ăn Trung Quốc lớn nhất và phổ biến nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm các nhà hàng thức ăn Quảng Đông - chúng tôi cũng có một trong số đó - nhưng nếu bạn muốn nhiều hơn đến năm nhà hàng hải sản Hồng Kông hàng đầu của chúng tôi.
Các nhà hàng dưới đây đã được chọn là nhà hàng thức ăn Trung Quốc tốt nhất ở Hồng Kông. Trong nhiều trường hợp, điều này có nghĩa là nội thất là cơ bản và dịch vụ brusque nhưng hương vị là đẳng cấp hàng đầu. Giá được xếp hạng từ $ - $$$$$.
01/05
Nhà hàng Quảng Đông tốt nhất tại Hồng Kông - Kau Kee
Nó gần như không thể chọn một nhà hàng Quảng Đông ở Hồng Kông - thậm chí Michelin không thể làm cho nó xuống đến hơn một vài chục. Bạn thực sự không thể đi sai; từ các quán ăn khách sạn cao cấp đến các nhà hàng lân cận.
Một trong những mục yêu thích của chúng tôi là Kau Kee ngay tại trung tâm của miền Trung. Nhằm vào người dân địa phương hơn là khách du lịch, các món ăn rẻ, mì và gạo ở đây mang đến một thực đơn Quảng Đông cổ điển và là bằng chứng cho thấy bạn sẽ lãng phí tiền của mình để chi tiêu một khoản tài sản cho đồ ăn Hồng Kông. Những thực khách khu phố cơ bản này tạo nên hương vị tốt nhất trong thị trấn. Với ánh sáng dải và phân có rất ít để giới thiệu nội thất nhưng một khi bạn đào vào thịt lợn BBQ và gạo hoặc ức thịt bò bạn sẽ không bao giờ nhìn lại.
Địa chỉ: 21 Gough Street, Central
Giá: $02 trên 05
Nhà hàng Tứ Xuyên tốt nhất tại Hồng Kông - Yunyan
Có lẽ là món ăn Trung Quốc nổi tiếng nhất sau tiếng Quảng Đông tại thủ đô ẩm thực của thế giới, Szechuan đã tạo nên một cái tên cho chính nó thông qua ớt cay của nó. Nó không phải là khá hit ở Hồng Kông rằng nó đã được ở London và New York, có lẽ nhờ người dân địa phương gần như dị ứng cách tiếp cận với bất cứ điều gì cay, nhưng vẫn còn một số lựa chọn chất lượng.
Hãy thử Yunyan; một điểm đến ngày càng nổi tiếng từ lâu đã là sự lựa chọn của người hâm mộ Tứ Xuyên trong thành phố. Thành phần được vận chuyển thẳng từ Tứ Xuyên và thực phẩm là lớp học đầu tiên. Thịt bò thái lát trong nước dùng ớt tương đối cay nhưng đủ cân bằng để mang lại hương vị của thịt bò trong khi mì Tân Tân Tứ Xuyên có thể trông giống như một thứ gì đó của Ý nhưng nước sốt có tất cả các loại thảo mộc và gia vị bùng nổ khiến món ăn Tứ Xuyên nổi tiếng. Có rất nhiều loại thực phẩm không dựa trên ớt cũng có sẵn và giá cả nằm ở khoảng giữa và cao hơn.
Địa chỉ: Trung tâm mua sắm Mirimar, 132 Nathan Road, TST
Giá: $$$03 trên 05
Nhà hàng Shanghainese tốt nhất tại Hồng Kông - Lao Shang Hai
Các loại thịt hầm, bánh tôm và cua quá khổ chỉ là một số món ăn làm cho món ăn Thượng Hải chỉ đứng sau tiếng Quảng Đông trên đĩa Hồng Kông.
Trong khi vị trí của nhà hàng Lào Shang Hai bên trong khách sạn Novotel ở Wan Chai có thể không hứa hẹn nhiều thực phẩm chính nó đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ các nhà phê bình thực phẩm địa phương và quan trọng hơn là cộng đồng Thượng Hải địa phương. Nội thất đơn giản nhưng cũng bật ra là nơi lưu trú của các gia đình Thượng Hải lớn của Hồng Kông đào vào các món ăn vượt thời gian từ nhà, như tôm hấp và súp gà với các hoành thánh. Các loại trà tuyệt vời cũng không thể bỏ qua.
Địa chỉ: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hồng Kông
Giá: $$$04/05
Nhà hàng Bắc Kinh tốt nhất tại Hồng Kông - Spring Deer
Trong khi ẩm thực Bắc Kinh đã không thực hiện khá giật gân trên toàn thế giới mà nhiều món ăn đối thủ cạnh tranh có, ở Hồng Kông nó phổ biến. Có nhiều điểm tương đồng với nhiều món ăn Trung Quốc khác nhưng với hương vị đậm đà hơn vì khí hậu lạnh hơn; thay vì gạo mong đợi bánh kếp và mì dày cũng như nước sốt dựa trên hương vị mạnh mẽ.
Hồng Kông kiên quyết mùa xuân Deer đã nhận được thực phẩm Bắc Kinh ngay trong nhiều năm và có rất ít lý do để nhìn qua nhà hàng dingy này trên đoạn chính của Tsim Sha Tsui. Mặt tiền thất vọng được kết hợp bởi một nội thất nhạt nhẽo không hề ấn tượng nhưng không được dissuaded thực phẩm là không có lỗi. Đừng bỏ lỡ Vịt Bắc Kinh giòn - luôn nhận được những đánh giá rave - mặc dù đặt trước là rất khuyến khích.
Giá: $$$
05/05
Nhà hàng Dim Sum tốt nhất tại Hồng Kông - Tim Ho Wan
Dim Sum là tiếng Quảng Đông nhưng nó đảm bảo tất cả các loại ẩm thực - không chỉ cho thực phẩm mà còn cho trải nghiệm. Mong đợi phòng lộn xộn, đóng gói với những người mà bồi bàn sủa lệnh tại nhân viên và thực khách như nhau. Nó không dành cho những người yếu tim và trong khi có nhiều nhà hàng quyến rũ hơn thì sẽ bỏ lỡ trải nghiệm điện. Những chiếc chảo huyên thuyên và những người kinh doanh huyên thuyên đều là một phần của trải nghiệm được chia sẻ này. Thức ăn chính là miếng thịt có kích thước nhỏ để chia sẻ giữa bạn bè; bánh băm nhỏ, bánh tôm hấp, và đậu phụ.
Lựa chọn của chúng tôi về nhà hàng dim sum tốt nhất ở Hồng Kông là một nhà hàng phổ biến; Tim Ho Wan. Lỗ hổng trên tường căng tin này đã chạm vào các tiêu đề một vài năm trước khi nó trở thành nhà hàng được trao tặng sao Michelin rẻ nhất thế giới. Nó đã được xác nhận những gì người dân địa phương đã biết trong một thời gian - rằng HK $ 60 mà bạn trả tiền cho một bữa ăn là giá trị đáng kinh ngạc cho một bữa ăn đẳng cấp thế giới là gì. Rất phổ biến vì vậy mong đợi hàng đợi.
Địa chỉ: 2-20 Kwong Wa Street
Giá: $$