Như đã xem trên TV: Nhà hàng Atlanta trên màn hình lớn

01/09

Như đã xem trên TV: Nhà hàng Atlanta trên màn hình lớn

Atlantans không phải là những người duy nhất yêu thích các nhà hàng địa phương của họ - những người ở Food Network và Travel Channel cũng vậy. Như văn hóa của chúng tôi phát triển thành một trong đó là đi du lịch cho thực phẩm, chương trình truyền hình làm nổi bật đá quý thực phẩm trên khắp đất nước premiered trái và phải, nhiều trong số đó có điểm nóng riêng của Atlanta.

Tất nhiên, chúng tôi cũng có Atlanta Eats, một chương trình truyền hình địa phương được tổ chức bởi Steak Shapiro làm nổi bật những điểm tốt nhất và mới nhất xung quanh thị trấn - chương trình cũng có một thành phần chương trình phát thanh địa phương có tính năng Mara Davis .

Bạn muốn ghé thăm những nơi đã được truyền hình nổi tiếng? Nhấp qua trình chiếu để xem chương trình nào đưa các nhà hàng địa phương của chúng tôi lên bản đồ ẩm thực của Mỹ:

02/09

Atlanta trên Diners, Drive-Ins và Dives

Thực khách, Drive-Ins và Dives
Mạng lưới thực phẩm

Atlanta đã được anh chàng tóc xù gợi cảm, Guy Fiery, nhiều lần kể từ khi "Diner, Drive-Ins và Dives" (DDD) ra mắt vào năm 2007. Một số tập phim "DDD" ở Atlanta trước đó có Silver Skillet, Marietta Diner, Quán ăn của Matthew, The Highlander và Colonnade. Fiery đã trở lại vào năm 2015, mặc dù, và truy cập vào bữa ăn sáng Buckhead chủ yếu Joy Café trên "Homeland yêu thích" tập, làm nổi bật các món ăn chữ ký của quán cà phê: bánh quy với nước sốt xúc xích và súp cà chua. Trong nhà bếp, Fiery đã học cách nấu món tôm và cà phê mang tính biểu tượng của Joy Café với sốt BBQ Louisiana. Anh cũng đã đến thăm The General Muir (tìm kiếm món băm pastrami của đầu bếp Todd Ginsburg), Wrecking Bar (đừng bỏ lỡ những con chiên cheddarwurst) và Fox Bros. Bar-BQ (món burger brisket của họ đã được giới thiệu) trong số những người khác.

03/09

Atlanta trên Man v.

Người đàn ông v.

Kênh du lịch

Adam Richman đã tổ chức “Man v. Food” trên kênh Travel từ năm 2008 đến 2012. Mặc dù chương trình không còn sản xuất các tập phim mới nữa, bạn vẫn có thể bắt chước và hồi tưởng lại phép thuật mà Richman đang tìm kiếm các món ăn “lớn nhất” của quốc gia tham gia vào những thách thức của nhà hàng. Khi "Man v. Food" đến Atlanta, Richman đã đi thẳng đến The Vortex cho Double Passary Bypass Burger. Không có thách thức cho mỗi nói, khác hơn là burger chính nó. Bánh burger không-so-low-carb này bao gồm ba quả trứng chiên, bốn lát pho mát của Mỹ, và năm lát thịt xông khói, với hai bánh sandwich pho mát nướng như bánh. Thánh bò! Nếu bạn muốn một mình lưu ý: các bánh mì kẹp thịt đồng hồ ở 4.451 calo và chỉ có sẵn từ thứ Hai đến thứ Sáu, 2:00 pm đến 5:00 pm Vì vậy, không may mắn có một cơn đau tim vào cuối tuần, ngày lễ hoặc sau khi mang đi.

04/09

Atlanta trên The Layover với Anthony Bourdain

Các Layover với Anthony Bourdain

Kênh du lịch

Nếu bạn ưa thích mình là một người ăn thì Anthony Bourdain có lẽ là thần tượng của bạn. Các đầu bếp nổi tiếng được biết đến với thái độ brash của mình và kỹ năng nấu ăn bị bệnh tổ chức "The Layover" từ năm 2011 đến năm 2013. Mặc dù Atlanta Hartsfield-Jackson Airport là layover trung tâm, chương trình chỉ đến đây một lần, nhưng Bourdain đã làm cho nó có giá trị trong thời gian của mình. Ngoài Clermont Lounge và Buford Highway Farmers Market , Bourdain, cùng với người bạn thân Sean Brock (đầu bếp Charleston phía sau Minero tại Ponce City Market), đã tìm đường đến Holeman và Finch . Trong khi họ ở đó, Bourdain tuyên bố Holeman và Finch “tương lai của ẩm thực Mỹ.” Họ cũng noshed trên trứng deviled, và tất nhiên, nổi tiếng H + F burger. Điểm Bourdain khác được phê duyệt từ The Layover bao gồm Little Tart Bakeshop cho cà phê và bánh sừng bò, ăn trưa tại Fat Matt's và Miller Union cho bữa tối.

05/09

Atlanta về điều tốt nhất tôi từng ăn

Điều tốt nhất tôi từng ăn

Mạng lưới thực phẩm

Mạng lưới thực phẩm cho thấy "Best Thing I Ever Ate" thường xuyên đi với đầu bếp Atlanta Alton Brown, người đã tổ chức "Iron Chef" và chương trình nấu ăn của riêng mình, "Good Eats", để có được quyền uy tín của mình trên tất cả mọi thứ ngon ở Atlanta . Trong tập phim mang tựa đề "Bang for the Buck", anh đã tặng cho Hankook Taqueria một món ăn địa phương và rẻ tiền - thực tế, anh tuyên bố Hankook đang phục vụ thức ăn đường phố tốt nhất của Atlanta. Món ăn yêu thích của anh ấy? Chiếc bibimbap chỉ có giá 6 đô la và được nạp với cơm, thịt bò, rau và trứng chiên. Bạn có thể tìm thấy Hankook Taqueria trên Westside đang phát triển của thị trấn, không xa nhà máy bia và cidery mới nhất của Atlanta. Trong tập phim “Bữa sáng ngon nhất”, Ted Allen (chủ nhà “Xắt nhỏ”) rao giảng phẩm chất của món ngọt và mặn được tìm thấy trong bữa sáng của đầu bếp One Eared Stag - mong đợi một đĩa với năm món ăn sáng khác nhau, bao gồm bánh rán kem chua, bánh kếp với thịt xông khói, bánh bích quy với pate nước griddled, corned thịt bò (lưỡi) băm và tôm và grits.

06/09

Atlanta trên thực phẩm kỳ quái

Thực phẩm kỳ quái
Kênh du lịch

Từ năm 2006, chủ nhà “Bizarre Foods” Andrew Zimmern đã đi khắp thế giới tìm kiếm những món ăn kỳ lạ nhất thế giới. Sau khi lấy mẫu lỗi và các cơ quan lạ ở nhiều quốc gia khác nhau, anh đã tới Atlanta vào năm 2014. Khi anh ở đây, anh nắm lấy Hugh Acheson (chủ sở hữu của Empire State South của Atlanta và một thẩm phán thường xuyên về “Top Chef”) và đi đến địa điểm đêm khuya Octopus Bar ở East Atlanta Village để nhai một nồi lẩu bạch tuộc và thịt thỏ nướng. Ông cũng mạo hiểm một chút OTP cho một số brisket miso-seasoned và kimchi cà chua xanh tại Heirloom Market BBQ.

07/09

Atlanta trên Thiên đường ẩm thực

Thiên đường thực phẩm

Kênh du lịch

“Food Paradise” làm nổi bật những món ăn ngon nhất trên toàn quốc, tập trung vào một chủ đề khác nhau trong mỗi tập phim. Một trong những nhà hàng Mexico được yêu thích nhất của Atlanta, Bone Garden Cantina, được giới thiệu trên “Mexican Food Paradise” vào năm 2013. Họ trưng bày món tacos bít tết caro adobo và bắp nướng trên lõi ngô với mayo và queso fresco. Atlanta xuất hiện trong một tập phim khác vào năm 2015, lần này là “Fried Chicken Paradise”. Chúng tôi có gà rán rất nhiều ở Atlanta, nhưng họ đặc trưng Busy Bee Café, một địa điểm trung tâm lịch sử mở cửa từ năm 1947. Trên chương trình, họ thưởng thức món gà rán giòn và những món ngon như rau diếp và macaroni và phô mai.

08/09

Atlanta trên băm nhỏ

Băm nhỏ
Mạng lưới thực phẩm

Ngoài các nhà hàng ở Atlanta được giới thiệu trên TV, chúng tôi cũng phải đề cập đến các đầu bếp đã đại diện cho thành phố của chúng tôi. Xắt nhỏ là một chương trình nấu ăn cạnh tranh trình bày một nhóm đối thủ cạnh tranh với một giỏ chứa các thành phần bí ẩn chắc chắn không đi cùng nhau trên giấy. Hãy suy nghĩ: cá, sô cô la, táo. Đó là công việc của họ để làm cho họ hương vị tuyệt vời trong một khoảng thời gian giới hạn. Đầu bếp Atlanta đã chấp nhận và giành được thách thức bao gồm Kevin Rathbun (Rathbun, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (đầu nguồn trên Peachtree) và cuối Ria Pell (Ria's Bluebird).

09/09

Atlanta trên đầu bếp hàng đầu

Đầu bếp hàng đầu
Bravo

Atlanta chưa bao giờ tổ chức một mùa đầu bếp hàng đầu , nhưng nhiều đầu bếp của chúng tôi đã đại diện cho thành phố công bằng của chúng tôi trên chương trình thực tế cạnh tranh. Mỗi mùa diễn ra tại một thành phố khác (ví dụ: Las Vegas, Washington DC) và hố 12 đầu bếp chống lại nhau, loại bỏ thí sinh mỗi tuần qua nhiều thử thách khác nhau, cho đến khi một người còn lại để trị vì tối cao. Một đầu bếp Atlanta vẫn chưa giành chiến thắng, nhưng Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) đã đến gần và giành được danh hiệu yêu thích trong mùa 6. Các đầu bếp khác của Atlanta đã ném dao vào vòng bao gồm Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) và Eli Kirshtein (the Luminary). Và đừng quên Hugh Acheson của chúng ta không chỉ thi đấu trong Top Chef Masters của Bravo, mà còn là một thẩm phán.