Tất cả về bánh trung thu và lễ hội Trung thu
Còn được gọi là Lễ hội Trung thu hay Lễ hội Mooncake, Lễ hội Trăng Trung Quốc là một kỳ nghỉ yêu thích cho người dân Trung Quốc và người Việt trên khắp thế giới.
Thứ hai chỉ đến Tết Nguyên đán phổ biến, người tham gia quan sát niềm vui chia sẻ lễ hội, bánh đắt đỏ (bánh trung thu) với những người mà họ đánh giá cao. Một số thì ngon; một số là dày đặc như hockey pucks. Bất kể, mọi người đều đánh giá cao thời gian xa công việc!
Lễ hội Trung thu cũng là thời gian vui vẻ cho gia đình, bạn bè và các cặp vợ chồng đoàn tụ dưới trăng tròn trong suốt quá trình thu hoạch. Tất cả mất một ít thời gian để đánh giá cao mặt trăng đầy đủ đẹp về những gì hy vọng là đêm rõ ràng nhất trong năm. Hình tròn và đầy đủ của trăng tròn tượng trưng cho các mảnh đoàn tụ tạo thành một tổng thể.
Điều gì sẽ xảy ra trong dịp Tết trung thu
Tết Trung Thu là một thời gian để nghỉ ngơi cần thiết từ công việc, đoàn tụ với gia đình và bạn bè, và tỏ lòng kính trọng với trăng tròn với những bài thơ.
Bánh trung thu có năng khiếu, trao đổi và chia sẻ. Lễ hội là một lý do tốt cho các cặp vợ chồng để tận hưởng thời gian lãng mạn ngồi dưới một mặt trăng đầy đủ - và có - chia sẻ bánh. Các doanh nghiệp thường đưa ra một trường hợp bánh trung thu để thể hiện sự đánh giá cao đối với khách hàng.
Du khách có thể tận hưởng niềm vui trong công viên và không gian công cộng, nhưng hãy nhớ rằng nhiều cửa hàng và doanh nghiệp có thể đóng cửa trong việc tuân thủ ngày lễ. Tùy chọn vận chuyển có thể đầy hoặc giới hạn.
Các công viên công cộng được thắp sáng với các màn hình và đèn lồng đặc biệt; có thể có các giai đoạn với các chương trình văn hóa và diễu hành. Rồng và sư tử múa - có một sự khác biệt! - được phổ biến trong suốt lễ hội. Hương được đốt cháy trong đền thờ để tôn vinh tổ tiên và nữ thần mặt trăng. Những chiếc đèn lồng sáng được treo cao từ cực và phóng lên bầu trời.
Bánh Trung Thu là gì?
Bánh trung thu của Trung Quốc nhỏ, bánh nướng được ăn bằng các ngón tay trong Lễ hội Trung thu - hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn điều trị. Họ là một món quà phổ biến, thường được đưa ra bởi hộp, trong lễ hội Trung Quốc.
Bánh trung thu được làm bằng lòng đỏ trứng và đi kèm với một loạt các chất hàn; phổ biến nhất được làm từ đậu dán, hạt sen, trái cây, và đôi khi thậm chí cả thịt. Các loại bánh thường tròn, tượng trưng cho trăng tròn. Viết hoặc mô hình trên đầu trang cho biết vận mệnh tốt đến. Khu vực biến thể rất nhiều. Các hộp cho bánh trung thu thường đẹp như những chiếc bánh bên trong.
Nhiều bánh trung thu ngọt ngào nhưng không phải tất cả . Một số là mặn. Các nghệ nhân theo đuổi yếu tố gây sốc với những sáng tạo mới mỗi năm. Các chất độn như sambal, sầu riêng, trứng vịt muối, và vàng vảy lên mức lãi suất và giá cho một hộp.
Mặc dù có kích thước nhỏ, bánh trung thu của Trung Quốc thường được chế biến bằng mỡ lợn hoặc rút ngắn và khá nặng. Trừ khi tự trừng phạt là mục tiêu, bạn sẽ không muốn ăn nhiều lần tại một thời điểm. Nhiều người chọn cắt bánh trung thu thành các khu phố để chia sẻ chúng với bạn bè.
Với sự khó khăn của việc làm bánh trung thu thực sự và các chất hàn xa có liên quan, một số là đáng ngạc nhiên tốn kém! Một biến thể đắt tiền có vây cá mập - một lựa chọn không bền vững.
Khoảng 11.000 con cá mập chết mỗi giờ (khoảng ba lần mỗi giây), chủ yếu là do các thực hành tài chính do Châu Á điều khiển.
Một số bánh trung thu có chung số phận như bánh trái cây của Mỹ: chúng được đổi chỗ và được đánh giá cao nhất nhưng không bao giờ tiêu thụ.
Nơi tìm bánh trung thu
Bạn có thể sẽ không gặp khó khăn khi tìm ngày trăng hoặc tuần trước lễ hội. Tương tự như cách hàng hóa cho các ngày lễ thương mại hóa tại Hoa Kỳ xuất hiện trong các cửa hàng sớm, điều tương tự cũng đúng về Lễ hội Trăng.
Bánh trung thu sẽ được bán ở mọi cửa hàng và nhà hàng. Khách sạn sẽ có những sáng tạo riêng trong phòng trưng bày. Ngay cả các chuỗi kem cung cấp bánh trung thu hoặc kem có hương vị bánh trung thu trong lễ hội.
Nếu bạn dự định tặng bánh trung thu được đóng gói hoặc đóng hộp, hãy nhớ rằng nghi thức tặng quà khác nhau ở châu Á từ phương Tây .
Đừng mong người nhận luôn mở một món quà trước mặt bạn.
Moon Festival Legends
Được biết đến như là Zhongqiu Jie (Tết Trung Thu) bằng tiếng Quan Thoại, Tết Trung Thu có niên đại hơn 3.000 năm. Như với tất cả các thực hành quá cũ, rất nhiều truyền thuyết phát triển qua nhiều năm. Hầu hết các câu chuyện dựa trên ý tưởng rằng nữ thần Chang'e sống trên mặt trăng; Tuy nhiên, những câu chuyện về cách cô ấy đến đó đã phân tán rộng rãi.
Một câu chuyện cho thấy nữ thần mặt trăng là vợ của một cung thủ huyền thoại được lệnh bắn hạ tất cả nhưng một trong những mặt trời trên bầu trời. Đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ có một mặt trời. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, anh ta được tặng một viên thuốc bất tử như một phần thưởng. Vợ anh tìm thấy và lấy viên thuốc thay vào đó, sau đó bay đến mặt trăng nơi cô đang sống bây giờ.
Một truyền thuyết Trung Quốc khác cho biết các thông điệp giấy bên trong bánh trung thu đã được sử dụng như một cách để tổ chức ngày chính xác của một cuộc đảo chính chống lại những người Mông Cổ cầm quyền trong thời nhà Nguyên. Người Mông Cổ bị lật đổ vào đêm Trăng Tròn. Mặc dù truyền thuyết này có vẻ hợp lý hơn một nữ thần sống trên mặt trăng, nhưng ít bằng chứng lịch sử cho thấy đây là cách mà người Mông Cổ bị đánh bại.
Nơi để xem lễ hội Trung Quốc
Tin tuyệt vời: Bạn không cần phải ở Trung Quốc để tận hưởng Lễ hội Trăng Trung Quốc! Chinatowns trên toàn thế giới sẽ ăn mừng.
Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và Ma Cao có lễ kỷ niệm lớn nhất. Nhưng lễ hội đặc biệt phổ biến ở những nơi xung quanh Đông Nam Á với dân số Trung Quốc đông dân như Việt Nam, Singapore và Malaysia .
Khi nào là lễ hội Trung Quốc?
Tết Trung thu / Tết Trung thu bắt đầu vào ngày thứ 15 của tháng thứ tám được xác định theo lịch âm lịch Trung Quốc. Ngày cho lễ hội thay đổi hàng năm, nhưng nó luôn luôn được tổ chức vào mùa thu .
- Tết trung thu 2011: ngày 12 tháng 9
- Tết trung thu 2012: ngày 30 tháng 9
- Tết trung thu 2013: ngày 19 tháng 9
- Tết trung thu 2014: ngày 8 tháng 9
- Tết trung thu 2015: ngày 27 tháng 9
- Tết trung thu 2016: ngày 15 tháng 9
- Tết trung thu 2017: ngày 4 tháng 10
- Tết trung thu 2018: ngày 24 tháng 9