13 Quán bar tốt nhất ở Boulder, Colorado

Cuộc sống về đêm ở Boulder, Colorado, không giống nơi nào khác.

Chắc chắn, giống như bất kỳ thành phố Colorado nào tốt, có rất nhiều nhà máy bia và nhà máy chưng cất, khoảng 50 ở Boulder County, trên thực tế. Nhưng ngay cả những điều này là duy nhất. Có bia lạnh, xe đạp và các tour du lịch bia và thậm chí cả một quán bar gọi là Giày dép và Brews, nơi bạn có thể mua một đôi giày mới và sau đó mặc chúng để chạy đua với giá của pint của bạn.

Ngoài bia, các quán bar của Boulder cung cấp kombucha “bom xe” cho những người không uống rượu, margarita vắt tay và các loại thuốc được làm từ các loại thảo mộc khác nhau, “năng lượng” và “tinh chất rung động”. gin nếu bạn không thể tỉnh táo nuốt ý tưởng của một loại thuốc cố ý rung động tại quầy bar.

Boulder có một số quán bar và nhà máy bia khá độc đáo, cũng như một số nhà hàng chính thống hơn chỉ phục vụ tuyệt vời, tốt thời trang cũ thời trang. Dưới đây là 13 địa điểm yêu thích của chúng tôi để quay trở lại một nơi lạnh lẽo dưới bóng của Dãy núi Flatiron.

• 01 trên 13

  Bohemian Biergarten

  Cấp, đây không phải là thanh Boulder-y nhất, nhưng sự rung cảm của nó là không thể so sánh được. Các Biergarten Bohemian cảm thấy như bạn đang bước thẳng vào một quán rượu châu Âu đích thực, hoàn chỉnh với bảng dài, phong cách cộng đồng (mà một số người Mỹ hoàn toàn ghét). Các biergarten phục vụ (bạn đoán nó) Euro bia và thực phẩm (mmm, schnitzel) và có một sân trước nhỏ đối diện với bãi cỏ Boulder County Courthouse, chỉ cần một polka bước đến Pearl Street Mall phổ biến.

  Du khách thích nó bởi vì đó là khoảng cách đáng kinh ngạc đến khách sạn lịch sử và thanh lịch Hotel Boulderado, một trong những nơi hàng đầu để sụp đổ cho ban đêm. Như một phần thưởng, phòng hậu trường của Bohemian Biergarten là một địa điểm âm nhạc trực tiếp giết người thu hút các diễn viên hài nổi tiếng thế giới (không, thực sự) đến đêm hài kịch nổi tiếng vào Chủ nhật.

• 02 trên 13

  Rayback tập thể

  Vì vậy, đây không phải là một quán bar, mỗi se. Đó là rất nhiều thứ. Và đó là tất cả .

  The Rayback Collective không thể là Boulder nữa nếu đó là Subaru Outback. Đó là một cửa hàng cung cấp ống nước cũ được chuyển đổi thành một công viên xe tải thực phẩm hông. Các địa điểm trong nhà ngoài trời cũng có quầy bar dài với hơn 30 vòi nước và có nhạc sống, các sự kiện đặc biệt và các trò chơi sân bóng và sân ngớ ngẩn bên ngoài.

  Sự rung cảm ở đây thật tuyệt vời. Đó là rộng rãi, nhưng thân thiện và ấm cúng. Có rất nhiều ngóc ngách và những điểm vui chơi và nhâm nhi bia, và nó mở cửa cả ngày lẫn đêm. Các xe tải thực phẩm luôn thay đổi, vì vậy bạn không bao giờ cảm thấy buồn chán. Đó là một chút của một phong cách không truyền thống của cuộc sống về đêm, nhưng sau đó những gì trong Boulder không phải là phi truyền thống?

• 03/13

  Nhà máy bia và quán rượu Mountain Sun

  Mountain Sun là một yếu tố quan trọng của Boulder và là một điểm nóng trong số những người dân địa phương. Quán rượu thư giãn, được sở hữu tại địa phương này nằm ngay trên trung tâm mua sắm Pearl Street Mall, phục vụ hơn 75 loại bia thủ công khác nhau trong suốt cả năm mà bạn có thể sử dụng để rửa thực đơn ngon và ngon miệng. Mountain Sun làm tròn các dịch vụ của mình bằng nhạc sống và thậm chí là một lựa chọn bluegrass mở, tất cả đều miễn phí. Không bao giờ có một trang bìa.

  Mountain Sun cũng có một vị trí thứ hai ở South Boulder được gọi là Souther Sun, mà chỉ là phổ biến và giữ lại sự thoải mái cùng một granola, thoải mái.

• 04 trên 13

  Giấy phép số 1

  Giấy phép số 1 là nơi để đi cho một đêm ngày ra hoặc một loại cocktail được làm chuyên nghiệp. Bầu không khí này hoàn toàn khác so với bất kỳ quán bar nào khác ở Boulder. Đó là bóng tối, sultry và cảm thấy như một speakeasy cũ, nằm trong tầng hầm đá của khách sạn lịch sử Boulderado. Tại đây, bạn có thể nghe nhạc trực tiếp vào một số đêm hoặc tìm một chiếc ghế dài ở góc phòng để trò chuyện riêng tư.

  Thực tế thú vị: Đây là quán bar đầu tiên trong thị trấn có được giấy phép hợp pháp để phục vụ rượu sau khi bị cấm, do đó tên của nó. Nó có giấy phép số 1.

• 05 trên 13

  Nhà hàng và nhà hàng Shine

  Chào mừng bạn đến với Boulder, nơi bạn có thể thưởng thức các loại cocktail được sắp xếp mạnh mẽ, được gọi là potions, cho một nightcap. Shine chính nó có một bầu không khí chào đón, chào đón, với một nhóm các bảng chặt chẽ đan giấu dưới tác phẩm nghệ thuật phức tạp.

  Mọi thứ đều có chủ ý ở đây, và các potions cũng không ngoại lệ. Bạn sẽ tìm thấy (thức uống ngon và đáng ngạc nhiên) được làm từ thảo mộc và hoa, với một dấu gạch ngang của tần số âm thanh và tinh chất đá quý. OK, có thể tất cả các thành phần đều khó chứng minh (hoặc vị giác), nhưng sự mới lạ là thú vị, bất kể bạn tin gì. Và vì họ "chú ý", các loại cocktail này không được đóng gói với đường, phụ gia và các nhà sản xuất hangover. Bạn thậm chí có thể nói họ khỏe mạnh.

• 06 trên 13

  Tahona Tequila Bistro

  Tahona là một thanh Boulder hàng đầu vì rất nhiều lý do. Đầu tiên, đồ uống. Margaritas của Tahona là yêu thích của chúng tôi trong thị trấn. Chúng được làm bằng nước ép vắt tay, tương đương với khoảng 180 lần bóp một ngày (vào một ngày bình thường).

  Thứ hai, lựa chọn. Tahona có hơn 130 loại tequila khác nhau, bao gồm một số loại hiếm.

  Thứ ba, vị trí. Đó là ngay trên Pearl Street Mall, với một sân trước nhỏ và một rung cảm trong nhà ngoài trời trong mùa hè; cán bộ nhân viên mở các cửa sổ quá khổ và làn gió ấm áp, gió thổi qua.

  Cuối cùng, Tahona là một trong số ít quán bar ở Boulder, nơi bạn có thể thực sự đi “clubbing”. Cấp, nó không quá lớn, nhưng các DJ trực tiếp mang đến một đám đông đầy đủ đến sàn nhảy mỗi cuối tuần. Các phi hành đoàn ở đây có xu hướng hơi trẻ hơn, nhưng theo phong cách Boulder thực sự, nó được chào đón chỉ là về bất cứ ai muốn lắc nó.

• 07/13

  The Bitter Bar

  Bất cứ ai biết cocktail sẽ liệt kê Bitter Bar là một Boulder tốt nhất. Đây là nơi bạn đi để có được một thức uống hoàn hảo được thực hiện bởi một trong những bartender tốt nhất trong cả nước. The Bitter Bar được lãnh đạo bởi nhà vua cocktail James Lee, người đã giành được giải thưởng lớn này trong số những người sành ăn và những người sành tinh thần.

  Một trong những tính năng thú vị nhất ở đây là hệ thống dự thảo giờ hạnh phúc, nơi bạn đoán nó, cocktail làm bằng tay được trình bày trên bản nháp.

  Không phải là một loại cocktail partier? Quán Bitter Bar cũng cung cấp rượu vang và bia.

• 08 trên 13

  Ngôi nhà Boulder

  Thèm uống với một cái nhìn? Boulder House là một trong số ít các quán bar trên tầng mái và những chiếc bàn này nhìn thẳng ra Dãy núi Flatiron. Thêm vào sự rung cảm của Boulder là khu vườn trên tầng mái của quán bar; các loại thảo dược trồng ngay tại chỗ sẽ kết thúc trong đồ uống của bạn. Nếu bạn thích một bữa ăn tối trên bàn ăn, bạn sẽ yêu thích những ly cocktail từ vườn đến thủy tinh của Boulder House và các loại rượu được pha chế.

  Luôn luôn có một cái gì đó để làm tại Boulder House; nghe nhạc sống hoặc DJ, chơi trò chơi trên bàn hoặc đi khiêu vũ. Thanh này tuyên bố có sàn nhảy lớn nhất trong thị trấn.

• 09 trên 13

  Bia đá

  Bạn không thể nói về những thanh tốt nhất của Boulder mà không cần phải gật đầu với các nhà máy bia, đặc biệt là Boulder Beer. Nhà máy bia này tuyên bố là nhà máy sản xuất bia thủ công đầu tiên của tiểu bang, làm cho nó trở thành một điểm đến không thể bỏ qua ở Colorado, đặc biệt là cho người đứng đầu nhảy và bia.

  Boulder Beer có hai địa điểm: Pub on Wilderness, với thực đơn đồ ăn khá đáng kính (thậm chí phục vụ bữa nửa buổi cuối tuần từ 11 giờ sáng đến 2 giờ chiều), và Boulder Beer trên Walnut, thuận tiện ở trung tâm thành phố. Tìm kiếm nhạc sống và các sự kiện đặc biệt trong suốt tuần tại địa điểm Wilderness.

• 10 trên 13

  Avery Brewing

  Avery Brewing là một trong những nhà máy bia nổi tiếng nhất ở Boulder, và tương tự như vậy, nó cũng là một trong những phổ biến nhất để truy cập khi bạn muốn quay trở lại một lạnh. Nhà máy bia này đã tác động mạnh đến cảnh bia của Boulder trong khoảng 25 năm. Một lý do: Bia có vị ngon. Và nó luôn luôn là một chút bất ngờ, hiếm khi phù hợp gọn gàng vào một thể loại hiện có. Trong đó, Avery thu nhỏ mọi thứ khiến Boulder trở nên yêu quý.

  Ghé thăm phòng máy Avery trong chuyến đi tiếp theo của bạn ở Boulder và tìm hiểu về lịch sử của nhà máy bia, cũng như tham quan cơ sở sản xuất. Các phòng vòi đã được mở cửa cho công chúng từ năm 2003, nhưng giờ khác nhau, và do đó, làm các vòi nước. Bạn có thể kiểm tra trang web cho dòng sản phẩm bia hiện tại trước khi thực hiện chuyến đi để thưởng thức chúng. Hoặc cho phép bản thân vui chơi trong sự ngạc nhiên, biết bầu không khí và hương vị luôn tốt.

• 11 trên 13

  Bramble và Hare

  Bramble và Hare là một trong những viên đá quý ẩn giấu trong Boulder mà người dân địa phương biết nhưng không muốn chia sẻ vì nó quá đặc biệt. Nhà hàng nhỏ, ấm cúng này nằm ngay gần trung tâm mua sắm Pearl Street Mall đến với cuộc sống sau khi trời tối, khi đó là nơi yêu thích của nhà hàng và nhân viên quầy bar của thị trấn ngay khi họ ra ngoài trong ngày.

  Bramble được biết đến với thực đơn trang trại sáng tạo, đáng ngạc nhiên của nó (nó có trang trại gần đó của riêng mình, trong đó thúc đẩy các dịch vụ), và kéo dài đến các loại cocktail của nó, quá. Việc đặt cược tốt nhất là yêu cầu người phục vụ roi bạn lên một thứ gì đó độc đáo. Ai biết? Bạn có thể kết thúc với một thức uống ginny có dấu bởi măng tây lầy lội. Đây là một số loại cocktail sáng tạo nhất mà bạn từng tìm thấy. Chuẩn bị để được ngạc nhiên và tận hưởng cuộc phiêu lưu.

  Bầu không khí cũng thêm vào trải nghiệm. Bramble và Hare là rất nhỏ, chỉ với một số ít các bảng có dấu bằng đồ cổ. Nó cảm thấy như bạn đi ngược thời gian. Mọi thứ đều thân mật. Xem đầu bếp nấu bữa ăn của bạn từ đầu trong nhà bếp khiêm tốn của mình và tương tác với người phục vụ, thường chia sẻ các thành phần và ý tưởng.
  
  Ngoài ra còn có microbrews và rượu vang trên menu, mặc dù nó sẽ là một bi kịch để đi ở đây và không ít nhất là thử một cái gì đó kỳ lạ.

  Mẹo: Nếu bạn muốn một ứng dụng với đồ uống của bạn, bạn thường có thể ghi điểm trứng bị lu mờ ở đây. (Tại sao không có nhiều nơi phục vụ trứng luộc?)

• 12 trên 13

  Centro

  Centro là một nhà hàng Mexico nổi tiếng khác ở trung tâm thành phố ngoài Pearl Street Mall. Nhưng điều làm cho quán bar và nhà hàng này nổi bật so với phần còn lại là sân lớn, lễ hội, được cho là sân tốt nhất ở Boulder.

  Bạn có thể ngồi ở bàn hoặc quầy bar dài, ngoài trời trong nhà cảm thấy như bạn đã được vận chuyển đến một khu nghỉ mát ở Mexico. Các loại đồ uống cũng xuất sắc, từ Mary đẫm máu vào bữa ăn nửa buổi vào cuối tuần đến các món lề, daiqueris đông lạnh và pina coladas suốt đêm.

  Thời gian tốt nhất để ghé thăm là đêm thứ hai: giờ hạnh phúc, cả đêm dài. Nếu bạn muốn thưởng thức nhạc sống, hãy đến Centro vào Chủ nhật, khi có nhiều đồ uống đặc biệt nữa. Luôn luôn có một cái cớ để đến đây, không phải là sân và margaritas không đủ lý do.

• 13 trên 13

  Giày và bia

  Thanh này không phải là kỹ thuật trong Boulder; nó hơi đông ở Boulder County, trong một thành phố nhỏ gọi là Longmont. Và nó không phải là một quầy bar về mặt kỹ thuật. Đó là những gì làm cho nó đáng chú ý.

  Giày dép và Brews tập hợp tình yêu của cả hai Boulder của cả hai tập thể dục (cụ thể, chạy) và bia ở một nơi duy nhất. Đó là một cửa hàng giày đặc biệt-slash-taproom. Vì vậy, bạn có thể mua giày chạy bộ của bạn ở đây và sau đó trượt chúng vào và chạy đua với giá của pint của bạn. Shoes và Brews tổ chức nhiều sự kiện liên quan đến hoạt động độc đáo khác nhau và đặc biệt là đồ uống. Bạn phải ghé thăm để tin điều đó.