3 Nhà hàng Mexico City nằm trong danh sách 50 khách sạn hàng đầu thế giới

01 trên 04

Nhà hàng tốt nhất tại Thành phố Mexico

Thành phố Mexico là một trong những thành phố thực phẩm tuyệt vời của thế giới. Bạn sẽ tìm thấy thức ăn đường phố hảo hạng, các quầy bán đồ ăn ngon với các nguyên liệu tươi ngon, các nhà hàng tầm trung phục vụ các món ăn địa phương và quốc tế tuyệt vời, cũng như một số nhà hàng ăn ngon xếp hạng trong số tốt nhất thế giới.

Vào năm 2015, ba nhà hàng của Thành phố Mexico đã được công nhận là một trong 50 nhà hàng hàng đầu thế giới, được đưa vào danh sách Nhà hàng Tốt nhất Thế giới được đánh giá cao 50. Danh sách này do William Reed Media tổ chức và được tài trợ bởi S.Pellegrino & Acqua Panna. Nó được dựa trên một cuộc thăm dò của gần một nghìn chuyên gia độc lập, trong đó có các nhà văn, nhà phê bình, đầu bếp, nhà hàng và ẩm thực.

Xem danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới hoặc đọc để tìm hiểu về các nhà hàng trong Thành phố Mexico trong danh sách.

02 trên 04

Nhà hàng Pujol

Nằm trong khu Polanco sôi động của thành phố Mexico, Pujol đã xuất hiện trong danh sách Top 50 trong 5 năm qua. Đầu bếp Enrique Olvera mang tầm nhìn cá nhân của mình đến món ăn Mexico, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực sáng tạo bao gồm các món ăn đường phố như esquites (ngô trên lõi ngô) và tacos, nâng chúng lên một cấp độ mới tuyệt vời.

Đầu bếp Olvera là một người gốc Mexico, nhưng học tại Viện Ẩm thực Mỹ ở New York. Ông đã mở Pujol vào năm 2000 và có một số dự án khác đang diễn ra, bao gồm Eno, một chuỗi các quán cà phê-nhà hàng ở Mexico City, cũng như các nhà hàng ở San Miguel de Allende (Moxi), Playa del Carmen (Maíz de Mar) và New York (Cosme)

Pujol được xếp hạng nhà hàng số 16 trên thế giới vào năm 2015.

Trang web: pujol.com.mx

Địa chỉ: Francisco Petrarca 254, Colonia Polanco, Distrito Federal, 11570 México

Điện thoại: +52 (55) 5545 4111 | +52 (55) 5545 3507

Truyền thông xã hội: Facebook | Twitter | Instagram

03 trên 04

Nhà hàng Quintonil

Điểm nhấn trong nhà hàng này là các nguyên liệu tươi ngon theo mùa, cũng như các loại thảo mộc và ngũ cốc địa phương, như tên gọi của nó (Quintonil là tên của một loại rau lá xanh ăn được). Đầu bếp Jorge Vallejo trước đây từng làm việc tại Pujol và mở nhà hàng này vào tháng 3 năm 2012. Ông được công nhận về chế biến các món ăn thanh lịch, ngon miệng trong khi vẫn duy trì cam kết giảm dấu chân sinh thái của thức ăn. Phần lớn các sản phẩm tươi được sử dụng trong các món ăn của nó có nguồn gốc từ vườn cây đô thị của Quintonil. Kết quả là những món ăn đáng nhớ rất giàu cả hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Quintonil được xếp hạng nhà hàng số 35 trên thế giới vào năm 2015.

Trang web: www.quintonil.com

Địa chỉ: Newton 55, Colonia Polanco, Distrito Federal, 11560 México

Điện thoại: +52 (55) 5280-2680 | +52 (55) 5280-1660 | +52 (55) 5280-0254

Truyền thông xã hội: Facebook | Twitter | Instagram

04/04

Nhà hàng Biko

Đầu bếp điều hành Mikel Alonso là người Pháp khi sinh nhưng anh tự coi mình là người Basque và Mexico trong lòng. Cùng với các đầu bếp Tây Ban Nha Bruno Oteiza và Gerard Bellver, ông kết hợp những sản phẩm tốt nhất của Mexico và Tây Ban Nha bằng cách kết hợp sáng tạo hương vị Basque với các nguyên liệu tươi của Mexico.

Biko xếp thứ 37 nhà hàng trên thế giới vào năm 2015.

Trang web: www.biko.com.mx

Địa chỉ: Presidente Masaryk 407 Colonia Polanco, Distrito Federal 11550 México

Điện thoại: + (52) 55 5282 2064

Truyền thông xã hội: Facebook | Twitter | Instagram