Frankfurt Apfelwein

Phần lớn Frankfurt bị phá hủy trong Thế chiến II và mặc dù một số đã được xây dựng lại, giống như trung tâm lịch sử của Römerberg , cảnh kinh doanh phát triển mạnh của thành phố đã làm lu mờ văn hóa của nó. Nhưng nó không phải là tất cả kinh doanh, kinh doanh, kinh doanh trong thành phố hiện đại của Đức. Đây là nơi sinh của Goethe ! Một số bảo tàng tốt nhất của đất nước là dọc theo sông chính. Và đây là nơi tốt nhất ở Đức để uống Apfelwein .

Apfelwein là gì?

Apfelwein (rượu táo) là thức uống tinh túy của khu vực và là một hương vị có được. Được gọi là Ebbelwoi bởi một số người dân địa phương, được người khác gọi là Schobbe , nó còn được gọi là Apfelmost xa hơn về phía đông (như ở Wurzburg) và ở Áo. Khu vực xung quanh Frankfurt là một trong những khu vực sản xuất trái cây giàu nhất ở Đức vì vậy nó chỉ là tự nhiên mà một số nước ép táo ép mới được phép lên men và trở nên có cồn.

Apfelwein thường là sản phẩm của táo Granny Smith hoặc Bramley và có hàm lượng cồn từ 4,8 đến 7%. Nó có vị chua, chua, không ngọt như nhiều loại rượu táo Mỹ sản xuất hàng loạt.
Lưu ý rằng trong khi người Đức có thể trộn nước chanh hoặc cola với bia , bạn không bao giờ nên gọi một loại rượu táo trộn với nước chanh. Máy trộn duy nhất được chấp thuận là một Apfelwein nóng với một thanh quế và một lát chanh để chống lại một thực phẩm lạnh - thực tế về sức khỏe.

Thức uống được truyền thống phục vụ trong một geripptes, một. 3 lít (10 oz.) Kính với các vết cắt góc khúc xạ ánh sáng và cải thiện độ bám. Hầu hết các địa điểm hiện nay đều cung cấp các loại cốc đồ đá tráng men mạnh mẽ được gọi là Bembel với chi tiết màu xanh dương thanh lịch.

Ghép món Apfelwein của bạn với các món ăn truyền thống của Franken như Grüne Sosse (nước sốt xanh) với trứng luộc hoặc hăng, có tên là Handkäs mit Musik (pho mát sữa chua với hành tây xắt nhỏ và hạt caraway). Nhiều nơi cung cấp một Frankfurter Platte (Frankfurt platter) đầy đủ của xúc xích và thịt để thúc đẩy bạn và giữ cho bạn uống.

Cụm từ Hessian cần thiết cho việc uống Apfelwein

• Dribb de Bach = Trên luồng. Đây là cách mọi người sống ở Sachsenhausen mô tả khu vực của họ ở phía nam của Chính. (Khu vực phía bắc của chính được gọi là Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Đồ uống có cồn làm từ táo
• Guie wiie? = Xin chào, bạn thế nào?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Phần phía bắc và phía nam của Frankfurt
• Petze = Uống
• E Schoppe un e Schöppsche = Một ly rượu táo và rượu táo nhỏ
• Sich ablesche! = Đi ngủ

Nơi để uống Apfelwein ở Frankfurt

Một trong những cách dễ nhất để khách truy cập bước vào cuộc sống Frankfurt điển hình là tìm một chỗ ngồi tại quán rượu rượu táo, được biết đến bằng tiếng Đức với tên gọi Apfelweinlokal . Nếu bạn hỏi xung quanh, mọi người sẽ đảm bảo rằng đề xuất của họ là tốt nhất. Điều này có nghĩa là rất khó để tìm một nơi không thỏa mãn, đặc biệt là ở quận Sachsenhausen của Frankfurt.

• 01 trên 11

  Adolf Wagner

  Do gia đình tự quản từ năm 1931, vị trí gần trung tâm thành phố này được khách du lịch và người dân địa phương yêu mến. Bầu không khí truyền thống, náo nhiệt của nó được củng cố bởi một loạt các món Apfelweins , được kết hợp hoàn hảo với thực đơn đặc sản của Frankfurt như Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (thịt bò hầm với nước sốt xanh).

  Đặt phòng được khuyến nghị vào cuối tuần. Đối với những khách hàng đã điền (và hơn thế nữa) Apfelwein, gia đình điều hành một khách sạn ngay trên lầu. Lưu ý rằng đây là một cơ sở chỉ Apfelwein - không có bia ở đây!

  • Địa chỉ : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Điện thoại : 49 69 612565

• 02 trên 11

  Apfelwein Solzer

  Sau khi mở cửa như một quán rượu và tiệm bánh trong thế kỷ 16, Apfelwein Solzer đã được điều hành bởi cùng một gia đình trong năm thế hệ trước. Họ đã giữ nó trong kinh doanh bằng cách định nghĩa của Gemütlichkeit . Du khách cảm thấy được chào đón ngay sau khi bước vào cửa. Apfelwein của họ được sản xuất tại chỗ và họ rất vui khi được phục vụ một Schoppen tốt.

  • Địa chỉ : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Điện thoại : 49 69 452171

• 03 trên 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus dịch "cách này sang ngôi nhà sơn" và đó chính xác là những gì bạn sẽ tìm thấy. Có nó có các món ăn ngon và Apfelwein cần thiết cho một Apfelweinlokal hàng đầu, nhưng nó cũng có những bức tranh tường đáng yêu. Trong những tháng ấm hơn, hãy tận dụng lợi thế của biergarten , nơi các bức tranh theo bạn bên ngoài.

  • Địa chỉ : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Điện thoại : 49 69 614559

• 04 trên 11

  Hof Seppche

  Vibes tốt, Apfelwein tốt và âm nhạc tốt là chủ đề của Hof Seppche. Gia đình thuộc sở hữu trong gần 50 năm, mỗi thứ tư có nhạc sống như Kellnerin nhộn nhịp trong Dirndl mang theo những cánh tay của những thứ tốt. Xem các lễ kỷ niệm ngày lễ và xem thực đơn để thưởng thức các món ăn cổ điển hiện đại.

  • Địa chỉ : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Điện thoại : 49 69 355238

• 05 trên 11

  Zur Sonne

  "In the Sun" có một môi trường truyền thống bao quanh trong một tòa nhà khung gỗ 500 năm tuổi trên phố Bergerstraße thời thượng. Có bia và thức ăn, nhưng mọi người tụ tập ở Apfelwein . Nếu bạn thực sự phải uống một thứ gì đó khác, Mispelchen là một loại rượu mùi nổi tiếng. Các nhân vật ấm cúng của nội thất - ấm lên bởi ống khói trong mùa đông - kéo dài vào Biergarten vào mùa hè.

  • Địa chỉ : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Điện thoại : 49 069 459396

• 06 trên 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider bắt đầu bán Apfelwein từ cây trên tài sản của mình vào cuối những năm 1800. Để phục vụ khách của mình, anh ta sẽ dọn phòng khách để mọi người có thể tận hưởng.

  Ngày nay, chỗ ở thoải mái hơn một chút nhưng cũng giống như ở nhà. Nó đã được gia đình chạy cho các thế hệ và là một trong những nổi tiếng nhất trong Sachsenhausen.

  • Địa chỉ : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Điện thoại : 49 069 613533

• 07/11

  Zur Schönen Müllerin

  Được đặt tên theo vợ của người sáng lập tôn thờ, Schöne Müllerin (người hầu gái xinh đẹp) vẫn là một điểm đến Apfelwein khác tuyên bố là tốt nhất. Với một số các món ăn ngon nhất trong thị trấn, đầy đủ các ngày lễ địa phương và một waitstaff quyến rũ, rất khó để không đồng ý.

  • Địa chỉ : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Điện thoại : 49 069 432069

• 08/11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Trong số các cơ sở có thời gian, đây là một trong những cơ sở lâu đời nhất vẫn đang hoạt động. Bắt đầu vào năm 1849 (với một gián đoạn từ năm 1980 đến năm 1993), nó cung cấp cùng một phong cách và giá trị lớn như nó đã làm khi nó mở ra. Hãy thử các bữa ăn hàng ngày cho một cái gì đó xác thực và điền.

  Không gian ngột ngạt, ngột ngạt này tràn đầy tiếng ồn của những người uống hạnh phúc. Trong những tháng mùa hè Biergarten mở ra và Apfelwein và bia tiếp tục chảy. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để chờ đợi vào cuối tuần hoặc chỉ ngồi trên băng ghế và kết bạn.

  • Địa chỉ : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Điện thoại : 49 069 612778

• 09 trên 11

  Apfelwein Dax

  Đây là nơi thích hợp để cảm nhận một quán rượu ngon. Những món ăn yêu thích của Frankfurt như Grüne Soße được làm từ đầu và một Vokabeltrainer (huấn luyện viên Vocab ) hữu ích giúp giới thiệu khách du lịch đến một trải nghiệm thực sự của Frankfurt. Hãy thư giãn trong các gian hàng bằng gỗ ấm áp và để cho giọng Hessian tràn ngập bạn. Sau một vài Bembel , có lẽ bạn sẽ đủ thoải mái để tham gia cùng họ.

  • Địa chỉ : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Điện thoại : 49 069 616437

• 10 trên 11

  Ebbelwei Express

  Nếu bạn muốn đưa Apfelwein của bạn trên đường, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) là một xe điện lịch sử kết hợp du lịch với uống rượu. Đối với các kiddos có rượu táo không cồn và tất cả mọi người có thể thưởng thức âm nhạc truyền thống Schlager .

• 11 trên 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Lễ hội Rượu vang Apple Apple cung cấp mọi phiên bản của rượu vang. Bartender trở nên điên rồ với nó và pha chế các loại cocktail bất thường với đồ uống Hessian của sự lựa chọn.

  Nếu bạn không hài lòng với các chuyên gia, có tất cả những công cụ bạn cần để thưởng thức việc uống Apfelwein tại nhà từ Geripptes đến những tấm kính cho những Bembels mạnh mẽ.

  Đối với giải trí có âm nhạc và thực phẩm, nhưng cũng điển hình Frankfurt văn hóa dân gian và phương ngữ thơ. Đây là một nền tảng để làm nổi bật văn hóa Hessian.

  • Vị trí: Roßmarkt
  • Ngày : ngày 8 đến ngày 21 tháng 8 năm 2016
  • Phương tiện giao thông công cộng gần nhất dừng lại : Roßmarkt và Hauptwache