Puerto Vallarta là nơi có cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, những bãi biển đẹp và một trong những cảnh ẩm thực thú vị nhất ở Mexico . Các nhà hàng trong dãy thành phố đẹp như tranh vẽ này từ quán taco do gia đình tự quản đến các nhà hàng ăn ngon từng được trao giải thưởng. Có hai lễ hội ẩm thực quan trọng trong năm, Lễ hội Gourmet vào tháng 11 và Tuần lễ Nhà hàng của Puerto Vallarta vào tháng Năm. Nhưng bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn ngon, từ món tacos cá hương vị đến những bữa ăn ngon tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm . Dưới đây là một số mục yêu thích mọi thời đại của chúng tôi:
01 trên 07
Café des Artistes
Café des Artistes Nhà hàng Pháp duyên dáng này nằm trên ngọn đồi nhìn ra quang cảnh đảo Malecón ở trung tâm thành phố Puerto Vallarta. Đầu bếp Thierry Blouet, một trong những người sáng lập Festival Gourmet hàng năm, tạo ra các thực đơn để tỏ lòng tôn kính với kỹ thuật cổ điển của Pháp trong khi kết hợp các hương vị và ý tưởng của La tinh. Các kết quả là kỳ quái nhưng hoàn toàn quyến rũ: confit vịt chilaquiles, một souffle của Chile bass biển với một reposado tequila sauce, một scallop carpaccio với chiles và biển măng tây. Nhiều người coi đây là trải nghiệm ăn uống tốt nhất ở Puerto Vallarta.
02 trên 07
River Café
Suzanne Barbezat Nằm cạnh Rio Cuale xinh đẹp chạy qua trung tâm lịch sử của thành phố Puerto Vallarta, quán cà phê / nhà hàng này là một thiên đường ngoài trời yên tĩnh ẩn mình giữa những tán lá nhiệt đới tươi tốt. Bữa sáng bao gồm các món ăn được yêu thích của Mỹ như bánh quế và bánh ngọt cùng với các món đặc sản truyền thống của Mexico như chilaquiles và molletes. Bữa tối đặc trưng với các món ăn mang phong cách châu Á như trai kiểu Thái cùng với các món ăn cổ điển châu Âu như Filet Mignon. Đối với một đêm đặc biệt, đặt bàn gazebo lãng mạn đạt được thông qua một cây cầu nhỏ và đặt ngay trên sông.
03 trên 07
Trio
Boeuf Bourguignon tại Trio. Nhà hàng Tracy Courtesy Lối trang trí của nhà hàng theo chủ đề Địa Trung Hải được nhiều người yêu thích này có các bức bích họa vẽ tay, sân nhỏ đầy lá và cầu thang dẫn đến khu vườn trên tầng mái lãng mạn. Nhà bếp do các chủ sở hữu đầu bếp Bernhard Güth và Ulf Henriksson quản lý, trưng bày các món mì ống làm bằng tay và các món ăn cổ điển của Địa Trung Hải như món khai vị thịt bò và thịt bò nướng. Vị trí này không phải là địa phương, trên một đường phố kinh doanh bình thường ở trung tâm thành phố, nhưng thực phẩm giữ khách hàng quen trở lại thời gian và một lần nữa.
04/07
La Palapa
Suzanne Barbezat Nằm trên bãi biển Playa de los Muertos xinh đẹp, La Palapa Restaurant & Lounge là một nhà hàng ăn ngon từng được trao giải thưởng, kết hợp với bầu không khí bình dị bên bãi biển với thực đơn trang nhã, toàn cầu. Có một loại cocktail nhiệt đới tại quầy bar sau đó giải quyết trong các món ăn mẫu như cá ngừ ahi tartare hoặc vịt om chậm cuộn trong bánh ngô và phục vụ với một nước sốt habanero. Thực khách cũng có thể chọn để có một bữa tối lãng mạn dưới ánh nến lãng mạn được đặt trên cát.
05/07
El Arrayán
El Arrayán Bộ bàn ghế bằng vải bông hoa văn đầy màu sắc, bàn ghế bằng gỗ đơn giản, nghệ thuật dân gian đầy màu sắc và sân đầy cây xung quanh bàn được đặt cho El Arrayán cảm giác của một quán ăn truyền thống "fonda" của Mexico. Giá vé cũng là Mexico truyền thống nhưng với một số biến thể sáng tạo. Hãy thử chữ ký El Arrayán margarita, được làm từ trái cây mà từ đó nhà hàng lấy tên của nó, tacos châu chấu và tôm trong nước sốt đậu phộng mole. Tất cả các món trong thực đơn đều không chứa gluten, và họ rất vui khi chế biến các món ăn chay, bao gồm một phiên bản ăn chay của cochinita pibil, món yucatecan truyền thống được chế biến từ thịt lợn.
06 trên 07
Cerveceria La Union
Cerveceria La Union. Suzanne Barbezat Bia thủ công, hàu tươi, và một cái nhìn tuyệt đẹp của đại dương là một số điểm thu hút chính của La Cerveceria Union, nhưng họ cũng phục vụ nhiều loại margarita và micheladas, các món hải sản khác cũng như các món chay và thịt khác như nấm portobello bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên. Khu vực ăn uống ngoài trời cho phép du khách tận hưởng làn gió biển trong khi thưởng thức bữa ăn ngoài trời Malecón.
07/07
Tour du lịch Vallarta
Mục sư. Suzanne Barbezat Nếu các giỏ hàng thực phẩm đang gọi cho bạn, một trong những cách tốt nhất để khám phá nhiều tùy chọn có sẵn là tham quan ẩm thực đường phố. Vallarta Food Tours cung cấp một vài lựa chọn, nhưng tour taco tối của họ là một người chiến thắng bắt đầu với tacos hải sản và kết thúc với churros tươi ngon, với tacos tuyệt vời hơn bạn nghĩ rằng bạn có thể tiêu thụ ở giữa, cũng như một điểm dừng cho một mẫu của mezcal khói. Đó là một cách lý tưởng để có được một giới thiệu về nhiều loại tacos và giá vé đường phố đơn giản nhưng giật gân.