Houston có một số Tex-Mex tốt nhất trên hành tinh - cảm ơn, một phần không nhỏ, với nguồn cung cấp queso không giới hạn - và kết quả là, vòng eo có thể kéo dài hơn một chút ở thành phố Bayou hơn ở những nơi khác. Nhưng đó là tất cả thay đổi. Ăn uống hữu cơ và địa phương trồng, hiếm có chỉ một vài năm trước đây, đang trở nên ngày càng phổ biến ở khu vực Houston. Ngay cả các địa điểm mà việc vẽ chính là niềm đam mê đang bắt đầu cung cấp các mặt hàng có hàm lượng calo thấp hơn hoặc được sản xuất bền vững hơn trên menu của họ. Dưới đây là danh sách các nhà hàng và các công ty ăn uống chuyên về các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho người Houston bận rộn.
01 trên 06
Những món ăn địa phương
Catherine X./Trợ giúp Thực phẩm địa phương tự hào về lựa chọn ngon lành của nó của bánh sandwich, salad và các món ăn thịnh soạn và ngon miệng, tất cả được thực hiện với - bạn đoán nó - thành phần địa phương. Ngay cả dầu ô liu mà họ sử dụng đều đến từ Texas Hill Country.
The Crunchy Chicken là một yêu thích cho các quy định. Ghép nó với một số trái cây theo mùa hoặc dưa hấu gazpacho, và rửa tất cả xuống với mintade ngon của họ cho một bữa ăn tươi và thỏa mãn.
Pro tip: Trong một vội vàng? Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách đặt hàng trực tuyến trước.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Món chay, Không chứa gluten
02/06
True Food Kitchen
Courtney of True Food Kitchen Thực đơn thay đổi theo mùa và bao gồm hỗn hợp các món salad, bánh sandwich và món khai vị có ý thức về sức khỏe. Protein cho các món ăn của họ có nguồn gốc có trách nhiệm, bao gồm thịt bò cho ăn cỏ và cá bền vững, và bánh sandwich chỉ được chế biến từ nguyên liệu tươi, chưa qua chế biến.
Hãy chắc chắn để thử một trong những loại pizza ngon của họ, được làm bằng cà chua hữu cơ và đánh vần và bột lanh được làm tươi hàng ngày, kết hợp với một trong nhiều loại rượu hữu cơ, năng động sinh học của họ.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Món chay, Không chứa gluten
03/06
Baba Yega Cafe
Robyn Correll Nằm ở trung tâm của Montrose, Baba Yega là một Houston yêu thích cho những người tìm kiếm thực phẩm tươi sống, chất lượng. Ngoài thực đơn thường xuyên ấn tượng của họ, họ cũng có một thực đơn chay và thuần chay, cũng như một danh sách rộng các lựa chọn không chứa gluten.
Tuy nhiên, những gì đặt ra Baba Yega là bầu không khí vui vẻ và thú vị của nó. Bên trong, khách ngồi giữa một sự pha trộn trang nhã nhưng không kém phần trang trí, bao gồm cả cây sống, được trồng đầy đủ ở một trong các phòng ăn. Bên ngoài, khách hàng quen có thể thưởng thức một hồ koi nhỏ, trong khi khu vực chỗ ngồi có mái che và những người hâm mộ lớn giúp làm cho môi trường ngoài trời thoải mái - ngay cả trong cái nóng chết của mùa hè ở Houston.
Mẹo chuyên nghiệp: Tiệc tự chọn bữa nửa buổi vào Chủ nhật - một trong những món ăn ngon nhất ở Houston - mang đến một đám đông lớn, vì vậy hãy chắc chắn đến sớm để tránh phải chờ đợi lâu.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Món chay, Không chứa gluten
04/06
Snap bếp
Shaady Ghadessy / Courtesy of Snap Kitchen Nhà hàng chỉ mang đi này được cam kết hoàn toàn với thực đơn chỉ bao gồm các loại thực phẩm hữu cơ và được trồng tại địa phương. Ngoài ăn ngon như Texas Grass-Fed Thịt bò băm và bánh bơ đậu phộng, Snap Kitchen cũng cung cấp tham vấn với một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký tại chỗ, giao hàng tận nhà / văn phòng và thực đơn hàng loạt. Menu trực tuyến của Snap Kitchen giúp bạn dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm phù hợp với sở thích về chế độ ăn uống của bạn. Chọn từ danh sách tùy chọn dài và trang web sẽ đánh dấu các mục menu đáp ứng tiêu chí của bạn.
Mẹo chuyên nghiệp: Tùy chọn phân phối có sẵn thông qua nhiều ứng dụng dịch vụ thực phẩm, chẳng hạn như UberEats và Liền mạch.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Món chay, Không chứa gluten, Sữa không có gluten, Paleo, Low-carb, Dựa trên thực vật, Ít natri05/06
Bellagreen
Robyn Correll Khi ban đầu được khai trương vào năm 2008 (sau đó là Ruggles Green), nhà hàng này đã trở thành Nhà hàng Xanh được chứng nhận đầu tiên của Houston. Kể từ đó, nó đã mở rộng đến một số địa điểm khác và đổi tên thành Bellagreen. Mỗi trang web cung cấp một menu được nạp với các thành phần hữu cơ và địa phương. Thực đơn trực tuyến của nó giúp bạn dễ dàng tìm thấy các lựa chọn không chứa gluten và không có gluten, cũng như các món ăn chay và bữa ăn cho trẻ em khỏe mạnh. Các món salad, đặc biệt, là mạnh mẽ và hương vị - nạp với rau, protein nạc và băng ánh sáng để lại cho bạn cảm giác đầy đủ và nội dung.
Mẹo chuyên nghiệp: Phân phối có sẵn thông qua ứng dụng Cửa Dash.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Không chứa gluten, Không chứa sữa
06 trên 06
Quán cà phê Hobbit
Bacon Cheeseburger với một quả trứng chiên từ Hobbit Cafe. Robyn Correll Nhà hàng Richmond Avenue này chuẩn bị tất cả các món ăn cổ điển của Americana (bao gồm cả cheeseburgers và nachos) nhưng với nguyên liệu tươi, nhỏ và các tùy chọn để làm cho món ăn lành mạnh - hoặc ít nhất, không hoàn toàn là xấu cho bạn. Bánh mì kẹp thịt có thể được chế biến bằng cách sử dụng thịt bò thịt nạc và chất đống với xà lách mùa xuân thực sự, không phải tảng băng mỏng manh. Trong khi hầu hết các nhà hàng Mỹ mặc định cho một bên của khoai tây chiên, tại Hobbit Cafe, cà rốt vụn là phổ biến hơn, mặc dù bạn vẫn có thể nhận được khoai tây chiên nếu bạn muốn họ. Quang phổ của các tùy chọn có sẵn làm cho nó một nơi tuyệt vời cho các nhóm hỗn hợp muốn cả salad chất lượng cao và ngón tay cái liếm jalapeño poppers. Không phán xét. Tuy nhiên, nếu bạn chọn lựa món salad, hãy thử dùng loại nước chấm kem. Nước sốt tự làm là một sự nghỉ ngơi dễ chịu từ trang trại nặng hoặc trang phục bằng dầu thơm của Ý phổ biến tại các quán ăn khác.
Tùy chọn ăn kiêng: Món chay, Món chay, Không chứa sữa
Robyn Correll đã đóng góp vào báo cáo này.