01 trên 13
Địa điểm hàng đầu để ghi gà chiên ở Chicago
Khi Chicago tiếp tục lên trò chơi của mình trên sân khấu thế giới khi nói đến ăn uống tốt , các cầu thủ lớn của thành phố đã không quên nguồn gốc của họ. Họ nhận ra rằng mọi người không thể ăn ở nhà hàng đắt tiền cho mỗi bữa ăn, vì vậy ngay cả thực phẩm thoải mái cũng đã được nâng lên.
Làm nóng thành phố Windy là cảnh gà rán. Con gà giòn kiểu miền Nam này đã nhận được rất nhiều sự chú ý rằng đã có một vài lễ hội để vinh danh nó. Từ những cuộc tụ tập tại nhà đến những địa điểm tập trung vào cocktail, thời thượng, đây là những nơi tuyệt vời nhất cho bữa tối gà rán ở Chicago.
02 trên 13
Món gà tây của Bar & Boeuf
The River North- based Bar & Boeuf của Bavette vẫn là một trong những dịch vụ hàng đầu của khu vực vì rất nhiều lý do. Đây là một trong những nhà hàng bít-tết nóng nhất của thành phố, các quán cocktail quyến rũ nhất và cũng có quầy bar ở tầng hầm hấp dẫn thu hút những người nổi tiếng và những bức ảnh nóng của địa phương. Điều mà hầu hết mọi người không biết là gà rán của Bavette. Đừng ngủ trên đó. Đó là một chút cay - với tất cả các ghi chú hương vị đúng - và được đi kèm với nước sốt bơ sữa, khoai tây nghiền, đậu ngọt và nước sốt cipollini. Khoai lang nướng với đường nâu và bơ hoặc rau bina kem với phô mai xanh và hành tây caramel cũng là những mặt tuyệt vời để xem xét.
Địa chỉ: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03/13
Gà rán đoạt giải thưởng của Big Jones
Viên đá quý của đầu bếp Anderson Jones, Big Jones, làm món gà rán ngon đến mức bạn nghĩ mình đang ở vùng sâu phía Nam. Nó đã giành được nhiều giải thưởng vì sự phức tạp và sự cống hiến của nó đối với các nguyên liệu theo mùa và có nguồn gốc tốt. Nó lần đầu tiên được bao phủ trong một nạo vét bột ngô dày dạn dày đặc và sau đó chiên trong lá mỡ lợn, thịt giăm bông và bơ làm rõ. Nó được phục vụ với rau xanh và bơ - rất hợp pháp. Một món ăn tuyệt vời khác là succotash, được làm từ ngô ngọt địa phương, đậu Hà Lan và hải sản tự làm. Gà được chế biến theo yêu cầu, mất 30 phút để nấu và chắc chắn đáng để chờ đợi.
Địa chỉ: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 trên 13
Nhà đặc sản gà và bánh quế của Chicago
Nằm trong khu Bronzeville giàu tính nghệ thuật, hiện đại, vị trí ban đầu mở cửa từ bữa sáng đến bữa tối. Món ăn đặc trưng của nó - tất nhiên - là bơ chiên gà và bánh quế và khách hàng có thể đặt nó theo phong cách thông thường hoặc trong một loạt các dịch vụ mới độc đáo. Faves của chúng tôi bao gồm gà rán thái hạt lựu nhét bên trong một món trứng tráng cheesy với bánh quế tự chế biến hoặc gà rán phủ kín trong nước thịt và hành tây với một bánh quế ở một bên. Nhà hàng là BYOB và chỉ cách Hyde Park 10 phút về phía bắc.
Địa chỉ: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 trên 13
Harold Chicken Shack Hai mảnh ăn tối với nước sốt nhẹ
Không có danh sách gà rán nào sẽ được hoàn thành nếu không bao gồm Harold's Chicken Shack. Điều là, tuy nhiên, là thực khách phải đi đến bên phải của Harold bởi vì tiếc là gà không nhất quán ở tất cả chúng. Một người có thể tin tưởng là vị trí ở vòng lặp phía Tây . Đó là trái tim của hành động của các quán bar, nhà hàng và phòng trưng bày hàng đầu của thành phố , cộng với nó rẻ hơn rất nhiều so với hầu hết các điểm trong danh sách này. Bí mật của con gà Harold là trong nước sốt (lấy nó ở bên cạnh), và nhớ để gọi món nhẹ, đồ ngọt. Tiền đồn này là BYOB với TV màn hình phẳng để xem các trò chơi.
Địa chỉ : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 trên 13
Gà chiên mật gà chiên
Tính trung bình, nhân viên nhà bếp tại Fried Chicken 's Honey Butter Fried Chicken có 150 con gà mỗi ngày. Những con gà được nuôi dưỡng nhân loại, không có kháng sinh và có nguồn gốc từ một trang trại ở Indiana, làm cho chúng trở thành một trong những loài gia cầm tươi nhất trong thị trấn. Nhưng ma thuật thực sự xảy ra một khi gà đến trên đĩa: Gà đặc trưng đi kèm với bơ mật ong tự chế được cho là bị rưới lên thịt. Các món ăn nổi bật khác bao gồm bánh sandwich gà chiên mật ong, thịt gà và bột nhão, và gà rán và bánh mì nướng kiểu Pháp được phủ bằng xi-rô maple bourbon.
Địa chỉ: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07/13
Bánh mì kẹp thịt gà rán Leghorn
Bánh mì gà chiên là đặc sản ở phía Bắc sông tiền đồn của Leghorn , và phần tốt nhất là thực khách có thể tùy chỉnh chúng. Ví dụ, khách có thể chọn cắt thịt địa phương tự nhiên (vú hoặc đùi), kiểu ( gà nóng Nashville hoặc dưa muối), bánh mì (bánh hoặc bánh quy tự làm) và nước sốt (mù tạt mật ong Creole, bơ sữa rancho verde, Nhà Leghorn "mèo con", v.v.). Họ cũng có thể đầu nó với cheddar địa phương, bơ caramel pho mát xanh tự làm hoặc thịt xông khói khói.
Địa chỉ: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 trên 13
Oyster Bah
Gà rán là một trong những món ăn ngon nhất trong thực đơn tại điểm hải sản nổi tiếng Oyster Bah ở Lincoln Park . Đầu bếp Pete Balodimas nói rằng nó chịu đựng một quá trình nghiêm ngặt trước khi nó đến bàn: Nó được ủ trong ba ngày, và sau đó ướp trong bột ngũ cốc đã được chế biến trong nhà cũ trong ba giờ trước khi đi vào nồi chiên sâu. Balodimas nói đó là món gà rán Hàn Quốc và miền Nam ngon nhất. Nó đi kèm với một đống khoai tây nghiền và cole slaw.
Địa chỉ: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 trên 13
Gà & Cá của Parson
Parson , tại Quảng trường Logan , đã đánh dấu vào cảnh ăn uống của Chicago vào năm 2013 khi giới thiệu Negroni slushie với thế giới. Một vài trong số đó thực sự đi khá tốt với gà Amish chiên, được truyền với cam quýt, hành lá, rum, habanero và một số gia vị bí mật. Nó đến với slaw cole kem và một lát bánh mì nướng Texas.
Địa chỉ: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 trên 13
Ro Chicken's Fried Chicken Sandwich
Có bất kỳ nghi ngờ nào rằng Grant Achatz - của Alinea nổi tiếng - có thể rút một trong những chiếc bánh sandwich gà ngon nhất ở Chicago? Tại địa điểm thứ năm của mình Roister , với đối tác kinh doanh Nick Kokonas, bánh sandwich gà chiên được phục vụ trong bữa ăn trưa và nó được thực hiện khá khuấy động giữa các foodies finicky nhất của Chicago. Ai biết rằng một cái gì đó rất đơn giản sẽ whip folks vào một Frenzy như vậy? Hai miếng thịt gà ngon ngọt giòn được đặt giữa bánh brioche và phủ lên với sốt sunchoke và sốt mayo. Roister nằm bên cạnh Next .
Địa chỉ: 951 W. Fulton Market
11 trên 13
Gà rán nhà bếp Roost Carolina
Người hâm mộ gà rán đang đổ xô về phía Bắc đến The Roost để thưởng thức các món ăn ngon, bao gồm gà đặc trưng, bánh quy bơ và đào cobbler. Thực khách có thể nhận được nó "xương trong" hoặc "xương ra" trong phong cách của Nashville nóng, thảo mộc dày dạn hoặc cay. Họ đi kèm với khoai tây cắt lát tay, pho mát mac 'n' hoặc cole dưa chuột cole.
Địa chỉ: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 hoặc 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 trên 13
Bếp & Vòi Stanley
Lâu trước khi tất cả các món ăn được lấy cảm hứng từ miền Nam mở ra ở phía Bắc, Stanley đánh dấu ở Lincoln Park . Hầu hết mọi người đều có thể thưởng thức bữa ăn ngon vào các ngày Chủ nhật khi bữa ăn nửa buổi ăn thỏa sức được cung cấp với giá 14,99 USD / người. Có bơ gà chiên trên thực đơn, tất nhiên, vì vậy nếu bạn đang thèm nó, bạn có thể phát điên. Các miếng rất hào phóng và được kết hợp tốt nhất với phô mai mac 'n', bánh quy và khoai tây nghiền. Hãy trở lại vào thứ ba cho gói 15 đô la gà với giá 15 đô la.
Địa chỉ: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 trên 13
Gà rán hai lần của Yusho Hyde Park
Xem những kỳ quan của khoa học tại Bảo tàng Khoa học và Công nghiệp , sau đó thưởng thức những kỳ quan của gà rán một vài phút tại tiền đồn Hyde Park của Yusho . Cửa hàng mì lấy cảm hứng từ Nhật Bản trưng bày một số món ramen - bao gồm cả thịt gà nướng BBQ với rau cải xanh - nhưng mỗi bữa ăn nên bắt đầu với món gà rán hai lần đi kèm với ớt, trà xanh và nước chấm chanh.
Địa chỉ: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652